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2025年全球及中国海产和水产品企业出海开展业务规划及策略研究报告
电子邮件: market@qyresearch.com
报告编码: qyr2509040600217
行业: 食品及饮料
报告页码: 96
电话咨询: +86-176 7575 2412
服务方式: 电子版或纸质版
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本报告由QYResearch出版研究与统计成果，报告版权仅为QYResearch所有。未经QYResearch书面许可， 任何机构或个人不得以任何形式翻版、复制和发布本报告。报告仅提供给购买报告的客户内部使用，如需订阅研究报告， 请直接联系本网站，任何机构和个人如引用、刊发本报告，须同时注明出处为QYResearch，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、 删节或修改。未经授权刊载或者转发本报告的，QYResearch将保留向其追究法律责任的权利。
内容摘要
根据QYResearch调研，2024年全球海产和水产品市场销售额达到了1689.0亿美元，预计2031年市场规模将为 1933.4亿美元，2025-2031期间年复合增长率（CAGR）为1.9%。
在美国关税政策持续加码的背景下，中国海产和水产品企业面临出口成本激增、供应链重构与市场准入受限等多重挑战。尤其是对外销比重较高的企业，不确定性和风险持续增加。这一政策环境倒逼中国企业加速重构全球供应链布局，并通过市场多元化、技术突围与合规升级寻求战略破局。
为应对挑战，中国企业需采取多维度策略。供应链层面，通过“区域制造中心+本地化生产”模式优化布局。市场拓展层面，加速开拓东南亚、中东、拉美等新兴市场，并结合本地需求开发差异化产品。品牌与技术层面，推动从“低价竞争”向高附加值转型。展望未来，国际贸易规则重构与数字贸易兴起为中国企业提供新机遇。中国企业需建立动态风险管理机制，并依托“一带一路”深化区域协同（金砖国家产能合作），方能从“成本依赖型出口”转向“技术-品牌双驱动”的全球化新范式。
海产与水产品是指源自海洋、江河、湖泊及池塘等水域的水生生物及其加工制品的总称。生产方式上，既包括通过捕捞获取的野生资源，也涵盖人工养殖的水生生物。
海产和水产品是人类视为食物的任何形式的海洋生物。
市场驱动因素主要包括以下：
需求增长与资源约束
全球水产需求持续增长是市场发展的核心动力。过去半个世纪，需求量增加5倍，预计到2030年人均消费量将达21.4公斤。这一趋势源于人口增长、消费升级及健康饮食观念普及，水产品作为优质蛋白来源的地位日益凸显。然而，资源约束加剧市场结构调整。全球90%的鱼类资源处于充分或过度捕捞状态，野生种群锐减推动养殖产业扩张，形成“捕捞-养殖”并重的供给格局。
可持续发展与政策导向
环境压力与政策倡议重塑市场规则。过度捕捞导致海洋生物多样性下降，促使国际社会推动可持续生产。FAO等机构通过生态标签、追溯体系及消费指南引导绿色消费，消费者对可持续海鲜的偏好增强。同时，政府与非政府组织联合发起倡议，如中国“可持续可追溯水产”计划，推动产业链合规性与透明度提升。技术进步亦助力市场转型，养殖效率提高、加工工艺创新及冷链物流完善，进一步扩大市场供给并优化消费体验。
本报告基于市场渗透与数字化交付双重视角，解码中国企业出海战略机遇。通过诊断区域市场成熟度与竞争格局，挖掘欧洲、北美、东南亚、印度、中东等七大市场需求增长点，剖析目标市场的客户需求与政策合规要求，并结合本地支付习惯与渠道合作，为企业提供轻量化出海路径规划。
QYResearch是全球知名的大型咨询机构，长期专注于各行业细分市场的调研。行业层面，重点关注可能存在“卡脖子”的高科技细分领域。在美国关税大背景下，QYResearch调研团队，以全球视角、深度洞察行业趋势、竭诚为广大客户提供服务。
本文主要企业名单如下，也可根据客户要求增加目标企业：
Freiremar
Lee Fishing Company
Marine Harvest
Morrisons
Seattle Fish Company
Tesco
True World Foods
All Seas Wholesale
Austevoll Seafood Group
Faroe Seafood
Fresh Catch
Grieg Seafood
Metro Seafood
Tri Marine
中水集团远洋股份有限公司
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
海产品
淡水产品
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
家庭食用
餐饮服务
其它
重点关注如下几个地区
北美市场（美国、加拿大和墨西哥）
欧洲市场（德国、法国、英国、意大利、俄罗斯等）
亚太市场（中国、日本、韩国、东南亚、印度、澳大利亚等）
南美市场（巴西等）
中东及非洲 （以色列、南非等） 报告目录
1 美国关税政策演进与海产和水产品产业冲击
1.1 海产和水产品产品定义
1.2 政策核心解析
1.3 研究背景与意义
1.3.1 美国关税政策的调整对全球供应链的影响
1.3.2 中国海产和水产品企业国际化的紧迫性：国内市场竞争饱和与全球化机遇并存
1.4 研究目标与方法
1.4.1 分析政策影响
1.4.2 总结企业应对策略、提出未来规划建议
2 行业影响评估
2.1 美国关税政策背景下，未来几年全球海产和水产品行业规模趋势
2.1.1 乐观情形-全球海产和水产品发展形式及未来趋势
2.1.2 保守情形-全球海产和水产品发展形式及未来趋势
2.1.3 悲观情形-全球海产和水产品发展形式及未来趋势
2.2 关税政策对中国海产和水产品企业的直接影响
2.2.1 成本与市场准入压力
2.2.2 供应链重构挑战
3 全球企业市场占有率
3.1 近三年全球市场海产和水产品主要企业占有率及排名（按收入）
3.1.1 近三年海产和水产品主要企业在国际市场占有率（按收入，2022-2025），其中2025为当下预测值
3.1.2 2024年海产和水产品主要企业在国际市场排名（按收入）
3.1.3 近三年全球市场主要企业海产和水产品销售收入（2022-2025），其中2025为当下预测值
3.2 全球主要厂商海产和水产品总部及地区分布
3.3 全球主要厂商成立时间及海产和水产品商业化日期
3.4 全球主要厂商海产和水产品产品类型及应用
3.5 海产和水产品行业集中度、竞争程度分析
3.5.1 海产和水产品行业集中度分析：2024年全球Top 5生产商市场份额
3.5.2 全球海产和水产品第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
3.6 新增投资及市场并购活动
4 企业应对策略
4.1 从出口依赖到全球产能布局
4.1.1 区域化生产网络
4.1.2 技术本地化策略
4.2 供应链韧性优化
4.3 市场多元化：新兴市场与差异化竞争
4.3.1 新兴市场开拓
4.3.2 品牌与产品升级
4.4 产品创新与技术壁垒构建
4.5 合规风控与关税规避策略
4.6 渠道变革与商业模式创新
5 未来展望：全球产业格局重塑与中国角色
5.1 长期趋势预判
5.2 战略建议
6 全球主要地区市场规模及新兴市场增长潜力
6.1 全球市场海产和水产品销售额（2020-2031）
6.2 全球主要地区海产和水产品市场规模分析：2020 VS 2024 VS 2031
6.2.1 全球主要地区海产和水产品销售收入及市场份额（2020-2025年）
6.2.2 全球主要地区海产和水产品销售收入预测（2026-2031年）
6.3 目前传统市场分析
6.4 未来新兴市场分析
6.5 主要潜在市场企业分布及份额情况
7 主要企业简介
7.1 Freiremar
7.1.1 Freiremar公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.1.2 Freiremar 海产和水产品产品及服务介绍
7.1.3 Freiremar 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.1.4 Freiremar公司简介及主要业务
7.1.5 Freiremar企业最新动态
7.2 Lee Fishing Company
7.2.1 Lee Fishing Company公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.2.2 Lee Fishing Company 海产和水产品产品及服务介绍
7.2.3 Lee Fishing Company 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.2.4 Lee Fishing Company公司简介及主要业务
7.2.5 Lee Fishing Company企业最新动态
7.3 Marine Harvest
7.3.1 Marine Harvest公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.3.2 Marine Harvest 海产和水产品产品及服务介绍
7.3.3 Marine Harvest 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.3.4 Marine Harvest公司简介及主要业务
7.3.5 Marine Harvest企业最新动态
7.4 Morrisons
7.4.1 Morrisons公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.4.2 Morrisons 海产和水产品产品及服务介绍
7.4.3 Morrisons 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.4.4 Morrisons公司简介及主要业务
7.5 Seattle Fish Company
7.5.1 Seattle Fish Company公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.5.2 Seattle Fish Company 海产和水产品产品及服务介绍
7.5.3 Seattle Fish Company 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.5.4 Seattle Fish Company公司简介及主要业务
7.5.5 Seattle Fish Company企业最新动态
7.6 Tesco
7.6.1 Tesco公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.6.2 Tesco 海产和水产品产品及服务介绍
7.6.3 Tesco 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.6.4 Tesco公司简介及主要业务
7.6.5 Tesco企业最新动态
7.7 True World Foods
7.7.1 True World Foods公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.7.2 True World Foods 海产和水产品产品及服务介绍
7.7.3 True World Foods 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.7.4 True World Foods公司简介及主要业务
7.7.5 True World Foods企业最新动态
7.8 All Seas Wholesale
7.8.1 All Seas Wholesale公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.8.2 All Seas Wholesale 海产和水产品产品及服务介绍
7.8.3 All Seas Wholesale 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.8.4 All Seas Wholesale公司简介及主要业务
7.8.5 All Seas Wholesale企业最新动态
7.9 Austevoll Seafood Group
7.9.1 Austevoll Seafood Group公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.9.2 Austevoll Seafood Group 海产和水产品产品及服务介绍
7.9.3 Austevoll Seafood Group 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.9.4 Austevoll Seafood Group公司简介及主要业务
7.9.5 Austevoll Seafood Group企业最新动态
7.10 Faroe Seafood
7.10.1 Faroe Seafood公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.10.2 Faroe Seafood 海产和水产品产品及服务介绍
7.10.3 Faroe Seafood 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.10.4 Faroe Seafood公司简介及主要业务
7.10.5 Faroe Seafood企业最新动态
7.11 Fresh Catch
7.11.1 Fresh Catch公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.11.2 Fresh Catch 海产和水产品产品及服务介绍
7.11.3 Fresh Catch 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.11.4 Fresh Catch公司简介及主要业务
7.11.5 Fresh Catch企业最新动态
7.12 Grieg Seafood
7.12.1 Grieg Seafood公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.12.2 Grieg Seafood 海产和水产品产品及服务介绍
7.12.3 Grieg Seafood 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.12.4 Grieg Seafood公司简介及主要业务
7.12.5 Grieg Seafood企业最新动态
7.13 Metro Seafood
7.13.1 Metro Seafood公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.13.2 Metro Seafood 海产和水产品产品及服务介绍
7.13.3 Metro Seafood 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.13.4 Metro Seafood公司简介及主要业务
7.13.5 Metro Seafood企业最新动态
7.14 Tri Marine
7.14.1 Tri Marine公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.14.2 Tri Marine 海产和水产品产品及服务介绍
7.14.3 Tri Marine 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.14.4 Tri Marine公司简介及主要业务
7.14.5 Tri Marine企业最新动态
7.15 中水集团远洋股份有限公司
7.15.1 中水集团远洋股份有限公司公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手
7.15.2 中水集团远洋股份有限公司 海产和水产品产品及服务介绍
7.15.3 中水集团远洋股份有限公司 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元）
7.15.4 中水集团远洋股份有限公司公司简介及主要业务
7.15.5 中水集团远洋股份有限公司企业最新动态
8 产品类型规模分析
8.1 产品分类，按产品类型
8.1.1 海产品
8.1.2 淡水产品
8.2 按产品类型细分，全球海产和水产品销售额对比（2020 VS 2024 VS 2031）
8.3 全球不同产品类型海产和水产品收入（2020-2031）
8.3.1 全球不同产品类型海产和水产品收入及市场份额（2020-2025）
8.3.2 全球不同产品类型海产和水产品收入预测（2026-2031）
9 产品应用规模分析
9.1 产品分类，按应用
9.1.1 家庭食用
9.1.2 餐饮服务
9.1.3 其它
9.2 按应用细分，全球海产和水产品销售额对比（2020 VS 2024 VS 2031）
9.3 全球不同应用海产和水产品收入（2020-2031）
9.3.1 全球不同应用海产和水产品收入及市场份额（2020-2025）
9.3.2 全球不同应用海产和水产品收入预测（2026-2031）
10 研究成果及结论
11 附录
11.1 研究方法
11.2 数据来源
11.2.1 二手信息来源
11.2.2 一手信息来源
11.3 数据交互验证
11.4 免责声明
报告图表
表格目录 表 1： 三种情形下（乐观、悲观、保守），未来几年全球海产和水产品行业规模趋势（亿美元）2024 VS 2031 表 2： 近三年海产和水产品主要企业在国际市场占有率（按收入，2022-2025），其中2025为当下预测值 表 3： 2024年海产和水产品主要企业在国际市场排名（按收入） 表 4： 近三年全球市场主要企业海产和水产品销售收入（2022-2025）&（百万美元），其中2025为当下预测值 表 5： 全球主要厂商海产和水产品总部及地区分布 表 6： 全球主要厂商成立时间及海产和水产品商业化日期 表 7： 全球主要厂商海产和水产品产品类型及应用 表 8： 2024年全球海产和水产品主要厂商市场地位（第一梯队、第二梯队和第三梯队） 表 9： 全球海产和水产品市场投资、并购等现状分析 表 10： 全球主要地区海产和水产品销售收入增速：（2020 VS 2024 VS 2031）&（百万美元） 表 11： 全球主要地区海产和水产品销售收入（2020-2025）&（百万美元） 表 12： 全球主要地区海产和水产品销售收入市场份额（2020-2025） 表 13： 全球主要地区海产和水产品收入（2026-2031）&（百万美元） 表 14： 全球主要地区海产和水产品收入市场份额（2026-2031） 表 15： Freiremar公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 16： Freiremar 海产和水产品产品及服务介绍 表 17： Freiremar 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 18： Freiremar公司简介及主要业务 表 19： Freiremar企业最新动态 表 20： Lee Fishing Company公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 21： Lee Fishing Company 海产和水产品产品及服务介绍 表 22： Lee Fishing Company 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 23： Lee Fishing Company公司简介及主要业务 表 24： Lee Fishing Company企业最新动态 表 25： Marine Harvest公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 26： Marine Harvest 海产和水产品产品及服务介绍 表 27： Marine Harvest 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 28： Marine Harvest公司简介及主要业务 表 29： Marine Harvest企业最新动态 表 30： Morrisons公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 31： Morrisons 海产和水产品产品及服务介绍 表 32： Morrisons 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 33： Morrisons公司简介及主要业务 表 34： Seattle Fish Company公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 35： Seattle Fish Company 海产和水产品产品及服务介绍 表 36： Seattle Fish Company 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 37： Seattle Fish Company公司简介及主要业务 表 38： Seattle Fish Company企业最新动态 表 39： Tesco公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 40： Tesco 海产和水产品产品及服务介绍 表 41： Tesco 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 42： Tesco公司简介及主要业务 表 43： Tesco企业最新动态 表 44： True World Foods公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 45： True World Foods 海产和水产品产品及服务介绍 表 46： True World Foods 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 47： True World Foods公司简介及主要业务 表 48： True World Foods企业最新动态 表 49： All Seas Wholesale公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 50： All Seas Wholesale 海产和水产品产品及服务介绍 表 51： All Seas Wholesale 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 52： All Seas Wholesale公司简介及主要业务 表 53： All Seas Wholesale企业最新动态 表 54： Austevoll Seafood Group公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 55： Austevoll Seafood Group 海产和水产品产品及服务介绍 表 56： Austevoll Seafood Group 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 57： Austevoll Seafood Group公司简介及主要业务 表 58： Austevoll Seafood Group企业最新动态 表 59： Faroe Seafood公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 60： Faroe Seafood 海产和水产品产品及服务介绍 表 61： Faroe Seafood 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 62： Faroe Seafood公司简介及主要业务 表 63： Faroe Seafood企业最新动态 表 64： Fresh Catch公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 65： Fresh Catch 海产和水产品产品及服务介绍 表 66： Fresh Catch 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 67： Fresh Catch公司简介及主要业务 表 68： Fresh Catch企业最新动态 表 69： Grieg Seafood公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 70： Grieg Seafood 海产和水产品产品及服务介绍 表 71： Grieg Seafood 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 72： Grieg Seafood公司简介及主要业务 表 73： Grieg Seafood企业最新动态 表 74： Metro Seafood公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 75： Metro Seafood 海产和水产品产品及服务介绍 表 76： Metro Seafood 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 77： Metro Seafood公司简介及主要业务 表 78： Metro Seafood企业最新动态 表 79： Tri Marine公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 80： Tri Marine 海产和水产品产品及服务介绍 表 81： Tri Marine 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 82： Tri Marine公司简介及主要业务 表 83： Tri Marine企业最新动态 表 84： 中水集团远洋股份有限公司公司信息、总部、海产和水产品市场地位以及主要的竞争对手 表 85： 中水集团远洋股份有限公司 海产和水产品产品及服务介绍 表 86： 中水集团远洋股份有限公司 海产和水产品收入及毛利率（2020-2025）&（百万美元） 表 87： 中水集团远洋股份有限公司公司简介及主要业务 表 88： 中水集团远洋股份有限公司企业最新动态 表 89： 按产品类型细分，全球海产和水产品销售额及增长率对比（2020 VS 2024 VS 2031）&（百万美元） 表 90： 全球不同产品类型海产和水产品收入（2020-2025年）&（百万美元） 表 91： 全球不同产品类型海产和水产品收入市场份额（2020-2025） 表 92： 全球不同产品类型海产和水产品收入预测（2026-2031）&（百万美元） 表 93： 全球不同产品类型海产和水产品收入市场份额预测（2026-2031） 表 94： 按应用细分，全球海产和水产品销售额及增长率对比（2020 VS 2024 VS 2031）&（百万美元） 表 95： 全球不同应用海产和水产品收入（2020-2025年）&（百万美元） 表 96： 全球不同应用海产和水产品收入市场份额（2020-2025） 表 97： 全球不同应用海产和水产品收入预测（2026-2031）&（百万美元） 表 98： 全球不同应用海产和水产品收入市场份额预测（2026-2031） 表 99： 研究范围 表 100： 本文分析师列表 图表目录 图 1： 海产和水产品产品图片 图 2： 三种情形下（乐观、悲观、保守），未来几年全球海产和水产品行业规模趋势（亿美元）2024 VS 2031 图 3： 2024年全球前五大生产商海产和水产品市场份额 图 4： 2024年全球海产和水产品第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额 图 5： 全球海产和水产品市场销售额及增长率:（2020-2031）&（百万美元） 图 6： 全球市场海产和水产品市场规模：2020 VS 2024 VS 2031（百万美元） 图 7： 全球主要地区海产和水产品销售收入（2020 VS 2024 VS 2031）&（百万美元） 图 8： 全球主要地区海产和水产品销售收入市场份额（2020 VS 2024） 图 9： 东南亚地区海产和水产品企业市场份额（2024） 图 10： 南美地区海产和水产品企业市场份额（2024） 图 11： 海产品产品图片 图 12： 淡水产品产品图片 图 13： 家庭食用 图 14： 餐饮服务 图 15： 其它 图 16： 关键采访目标 图 17： 自下而上及自上而下验证 图 18： 资料三角测定
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