
在线客服
电子邮件: market@qyresearch.com
报告编码: qyr2506080628144
行业: 食品及饮料
报告页码: 86
电话咨询: +86-176 7575 2412
服务方式: 电子版或纸质版
分享:
浏览:932
下载:107
优惠价格:RMB 0.00
选择语言:
选择版本:
版权声明:
本报告由QYResearch出版研究与统计成果,报告版权仅为QYResearch所有。未经QYResearch书面许可, 任何机构或个人不得以任何形式翻版、复制和发布本报告。报告仅提供给购买报告的客户内部使用,如需订阅研究报告, 请直接联系本网站,任何机构和个人如引用、刊发本报告,须同时注明出处为QYResearch,且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、 删节或修改。未经授权刊载或者转发本报告的,QYResearch将保留向其追究法律责任的权利。
根据QYResearch(北京恒州博智国际信息咨询有限公司)的统计及预测,2024年全球用于植物性食品和饮料的酶市场销售额达到了1.63亿美元,预计2031年将达到2.27亿美元,年复合增长率(CAGR)为4.7%(2025-2031)。地区层面来看,中国市场在过去几年变化较快,2024年市场规模为 百万美元,约占全球的 %,预计2031年将达到 百万美元,届时全球占比将达到 %。 2025年美国关税政策为全球经济格局带来显著不确定性,本报告将深入解析最新关税调整及各国应对战略对用于植物性食品和饮料的酶市场竞争态势、区域经济联动及供应链重构的潜在影响。 用于植物性食品和饮料的酶是指从植物来源、微生物(如细菌和真菌)或通过重组技术提取的专用生物催化剂,旨在促进食品和饮料生产中植物材料加工过程中的生化反应。这些蛋白质通过降低反应活化能,加速水解、氧化或异构化等过程来改善植物基产品的质地、风味、营养价值或保质期。例如,淀粉酶在谷物加工过程中将淀粉分解成糖,而果胶酶则通过降解植物细胞壁中的果胶来澄清果汁。脂肪酶可以通过水解坚果基产品中的脂肪来增强风味,而纤维素酶则有助于从大豆或燕麦等纤维植物材料中提取营养成分。这些酶根据植物底物(例如纤维素、木质素或复合碳水化合物)的特定特性进行定制,对于优化酿造、烘焙、果汁生产和植物性肉类替代品等行业的效率至关重要,可确保最终产品的质量和功能始终如一。 消费层面来说,目前 地区是全球最大的消费市场,2024年占有 %的市场份额,之后是 和 ,分别占有 %和 %。预计未来几年, 地区增长最快,2025-2031期间CAGR大约为 %。 生产端来看,北美和欧洲是两个重要的生产地区,2024年分别占有 %和 %的市场份额,预计未来几年, 地区将保持最快增速,预计2031年份额将达到 %。 从产品产品类型方面来看,蛋白酶占有重要地位,预计2031年份额将达到 %。同时就应用来看,饮料在2024年份额大约是 %,未来几年CAGR大约为 %。 从生产商来说,全球范围内,用于植物性食品和饮料的酶核心厂商主要包括AB Enzymes、Novozymes、Amano Enzyme、Biocatalysts、DSM、AEB Group、International Flavors & Fragrances Inc、Kerry Group、ABF Ingredients等。2024年,全球第一梯队厂商主要有 、 和 ,第一梯队占有大约 %的市场份额;第二梯队厂商有 、 、 和 等,共占有 %份额。 本报告研究全球与中国市场用于植物性食品和饮料的酶的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2020至2024年,预测数据为2025至2031年。 主要厂商包括: AB Enzymes Novozymes Amano Enzyme Biocatalysts DSM AEB Group International Flavors & Fragrances Inc Kerry Group ABF Ingredients 按照不同产品类型,包括如下几个类别: 纤维素酶 蛋白酶 淀粉酶 其他 按照不同应用,主要包括如下几个方面: 饮料 植物肉类和乳制品替代品 其他 重点关注如下几个地区 北美 欧洲 中国 日本 东南亚 印度 南美 本文正文共10章,各章节主要内容如下: 第1章:报告统计范围、产品细分及主要的下游市场,行业背景、发展历史、现状及趋势等 第2章:全球总体规模(产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据,2020-2031年) 第3章:全球范围内用于植物性食品和饮料的酶主要厂商竞争分析,主要包括用于植物性食品和饮料的酶产能、销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析 第4章:全球用于植物性食品和饮料的酶主要地区分析,包括销量、销售收入等 第5章:全球用于植物性食品和饮料的酶主要厂商基本情况介绍,包括公司简介、用于植物性食品和饮料的酶产品型号、销量、收入、价格及最新动态等 第6章:全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及份额等 第7章:全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及份额等 第8章:产业链、上下游分析、销售渠道与客户分析等 第9章:行业动态、增长驱动因素、发展机遇、有利因素、不利及阻碍因素、行业政策等 第10章:报告结论
1 用于植物性食品和饮料的酶市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型,用于植物性食品和饮料的酶主要可以分为如下几个类别
1.2.1 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销售额增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.2.2 纤维素酶
1.2.3 蛋白酶
1.2.4 淀粉酶
1.2.5 其他
1.3 从不同应用,用于植物性食品和饮料的酶主要包括如下几个方面
1.3.1 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶销售额增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.3.2 饮料
1.3.3 植物肉类和乳制品替代品
1.3.4 其他
1.4 用于植物性食品和饮料的酶行业背景、发展历史、现状及趋势
1.4.1 用于植物性食品和饮料的酶行业目前现状分析
1.4.2 用于植物性食品和饮料的酶发展趋势
2 全球用于植物性食品和饮料的酶总体规模分析
2.1 全球用于植物性食品和饮料的酶供需现状及预测(2020-2031)
2.1.1 全球用于植物性食品和饮料的酶产能、产量、产能利用率及发展趋势(2020-2031)
2.1.2 全球用于植物性食品和饮料的酶产量、需求量及发展趋势(2020-2031)
2.2 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量及发展趋势(2020-2031)
2.2.1 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量(2020-2025)
2.2.2 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量(2026-2031)
2.2.3 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量市场份额(2020-2031)
2.3 中国用于植物性食品和饮料的酶供需现状及预测(2020-2031)
2.3.1 中国用于植物性食品和饮料的酶产能、产量、产能利用率及发展趋势(2020-2031)
2.3.2 中国用于植物性食品和饮料的酶产量、市场需求量及发展趋势(2020-2031)
2.4 全球用于植物性食品和饮料的酶销量及销售额
2.4.1 全球市场用于植物性食品和饮料的酶销售额(2020-2031)
2.4.2 全球市场用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2031)
2.4.3 全球市场用于植物性食品和饮料的酶价格趋势(2020-2031)
3 全球用于植物性食品和饮料的酶主要地区分析
3.1 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶市场规模分析:2020 VS 2024 VS 2031
3.1.1 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销售收入及市场份额(2020-2025年)
3.1.2 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销售收入预测(2026-2031年)
3.2 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销量分析:2020 VS 2024 VS 2031
3.2.1 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销量及市场份额(2020-2025年)
3.2.2 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销量及市场份额预测(2026-2031)
3.3 北美市场用于植物性食品和饮料的酶销量、收入及增长率(2020-2031)
3.4 欧洲市场用于植物性食品和饮料的酶销量、收入及增长率(2020-2031)
3.5 中国市场用于植物性食品和饮料的酶销量、收入及增长率(2020-2031)
3.6 日本市场用于植物性食品和饮料的酶销量、收入及增长率(2020-2031)
3.7 东南亚市场用于植物性食品和饮料的酶销量、收入及增长率(2020-2031)
3.8 印度市场用于植物性食品和饮料的酶销量、收入及增长率(2020-2031)
4 全球与中国主要厂商市场份额分析
4.1 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶产能市场份额
4.2 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2025)
4.2.1 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2025)
4.2.2 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售收入(2020-2025)
4.2.3 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售价格(2020-2025)
4.2.4 2024年全球主要生产商用于植物性食品和饮料的酶收入排名
4.3 中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2025)
4.3.1 中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2025)
4.3.2 中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售收入(2020-2025)
4.3.3 2024年中国主要生产商用于植物性食品和饮料的酶收入排名
4.3.4 中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售价格(2020-2025)
4.4 全球主要厂商用于植物性食品和饮料的酶总部及产地分布
4.5 全球主要厂商成立时间及用于植物性食品和饮料的酶商业化日期
4.6 全球主要厂商用于植物性食品和饮料的酶产品类型及应用
4.7 用于植物性食品和饮料的酶行业集中度、竞争程度分析
4.7.1 用于植物性食品和饮料的酶行业集中度分析:2024年全球Top 5生产商市场份额
4.7.2 全球用于植物性食品和饮料的酶第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商(品牌)及市场份额
4.8 新增投资及市场并购活动
5 全球主要生产商分析
5.1 AB Enzymes
5.1.1 AB Enzymes基本信息、用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.1.2 AB Enzymes 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用
5.1.3 AB Enzymes 用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
5.1.4 AB Enzymes公司简介及主要业务
5.1.5 AB Enzymes企业最新动态
5.2 Novozymes
5.2.1 Novozymes基本信息、用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.2 Novozymes 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用
5.2.3 Novozymes 用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
5.2.4 Novozymes公司简介及主要业务
5.2.5 Novozymes企业最新动态
5.3 Amano Enzyme
5.3.1 Amano Enzyme基本信息、用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.2 Amano Enzyme 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用
5.3.3 Amano Enzyme 用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
5.3.4 Amano Enzyme公司简介及主要业务
5.3.5 Amano Enzyme企业最新动态
5.4 Biocatalysts
5.4.1 Biocatalysts基本信息、用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.4.2 Biocatalysts 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用
5.4.3 Biocatalysts 用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
5.4.4 Biocatalysts公司简介及主要业务
5.4.5 Biocatalysts企业最新动态
5.5 DSM
5.5.1 DSM基本信息、用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.5.2 DSM 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用
5.5.3 DSM 用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
5.5.4 DSM公司简介及主要业务
5.5.5 DSM企业最新动态
5.6 AEB Group
5.6.1 AEB Group基本信息、用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.6.2 AEB Group 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用
5.6.3 AEB Group 用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
5.6.4 AEB Group公司简介及主要业务
5.6.5 AEB Group企业最新动态
5.7 International Flavors & Fragrances Inc
5.7.1 International Flavors & Fragrances Inc基本信息、用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.7.2 International Flavors & Fragrances Inc 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用
5.7.3 International Flavors & Fragrances Inc 用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
5.7.4 International Flavors & Fragrances Inc公司简介及主要业务
5.7.5 International Flavors & Fragrances Inc企业最新动态
5.8 Kerry Group
5.8.1 Kerry Group基本信息、用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.8.2 Kerry Group 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用
5.8.3 Kerry Group 用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
5.8.4 Kerry Group公司简介及主要业务
5.8.5 Kerry Group企业最新动态
5.9 ABF Ingredients
5.9.1 ABF Ingredients基本信息、用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.9.2 ABF Ingredients 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用
5.9.3 ABF Ingredients 用于植物性食品和饮料的酶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
5.9.4 ABF Ingredients公司简介及主要业务
5.9.5 ABF Ingredients企业最新动态
6 不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶分析
6.1 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2031)
6.1.1 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销量及市场份额(2020-2025)
6.1.2 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销量预测(2026-2031)
6.2 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶收入(2020-2031)
6.2.1 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶收入及市场份额(2020-2025)
6.2.2 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶收入预测(2026-2031)
6.3 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶价格走势(2020-2031)
7 不同应用用于植物性食品和饮料的酶分析
7.1 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2031)
7.1.1 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶销量及市场份额(2020-2025)
7.1.2 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶销量预测(2026-2031)
7.2 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶收入(2020-2031)
7.2.1 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶收入及市场份额(2020-2025)
7.2.2 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶收入预测(2026-2031)
7.3 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶价格走势(2020-2031)
8 上游原料及下游市场分析
8.1 用于植物性食品和饮料的酶产业链分析
8.2 用于植物性食品和饮料的酶工艺制造技术分析
8.3 用于植物性食品和饮料的酶产业上游供应分析
8.3.1 上游原料供给状况
8.3.2 原料供应商及联系方式
8.4 用于植物性食品和饮料的酶下游客户分析
8.5 用于植物性食品和饮料的酶销售渠道分析
9 行业发展机遇和风险分析
9.1 用于植物性食品和饮料的酶行业发展机遇及主要驱动因素
9.2 用于植物性食品和饮料的酶行业发展面临的风险
9.3 用于植物性食品和饮料的酶行业政策分析
9.4 用于植物性食品和饮料的酶中国企业SWOT分析
10 研究成果及结论
11 附录
11.1 研究方法
11.2 数据来源
11.2.1 二手信息来源
11.2.2 一手信息来源
11.3 数据交互验证
11.4 免责声明
表格目录 表 1: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销售额增长(CAGR)趋势2020 VS 2024 VS 2031(百万美元) 表 2: 全球不同应用销售额增速(CAGR)2020 VS 2024 VS 2031(百万美元) 表 3: 用于植物性食品和饮料的酶行业目前发展现状 表 4: 用于植物性食品和饮料的酶发展趋势 表 5: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量增速(CAGR):(2020 VS 2024 VS 2031)&(吨) 表 6: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量(2020-2025)&(吨) 表 7: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量(2026-2031)&(吨) 表 8: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量市场份额(2020-2025) 表 9: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量(2026-2031)&(吨) 表 10: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销售收入增速:(2020 VS 2024 VS 2031)&(百万美元) 表 11: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销售收入(2020-2025)&(百万美元) 表 12: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销售收入市场份额(2020-2025) 表 13: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶收入(2026-2031)&(百万美元) 表 14: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶收入市场份额(2026-2031) 表 15: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销量(吨):2020 VS 2024 VS 2031 表 16: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2025)&(吨) 表 17: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销量市场份额(2020-2025) 表 18: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销量(2026-2031)&(吨) 表 19: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销量份额(2026-2031) 表 20: 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶产能(2024-2025)&(吨) 表 21: 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2025)&(吨) 表 22: 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量市场份额(2020-2025) 表 23: 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售收入(2020-2025)&(百万美元) 表 24: 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售收入市场份额(2020-2025) 表 25: 全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售价格(2020-2025)&(美元/吨) 表 26: 2024年全球主要生产商用于植物性食品和饮料的酶收入排名(百万美元) 表 27: 中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2025)&(吨) 表 28: 中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量市场份额(2020-2025) 表 29: 中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售收入(2020-2025)&(百万美元) 表 30: 中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售收入市场份额(2020-2025) 表 31: 2024年中国主要生产商用于植物性食品和饮料的酶收入排名(百万美元) 表 32: 中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销售价格(2020-2025)&(美元/吨) 表 33: 全球主要厂商用于植物性食品和饮料的酶总部及产地分布 表 34: 全球主要厂商成立时间及用于植物性食品和饮料的酶商业化日期 表 35: 全球主要厂商用于植物性食品和饮料的酶产品类型及应用 表 36: 2024年全球用于植物性食品和饮料的酶主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队) 表 37: 全球用于植物性食品和饮料的酶市场投资、并购等现状分析 表 38: AB Enzymes 用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 39: AB Enzymes 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用 表 40: AB Enzymes 用于植物性食品和饮料的酶销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025) 表 41: AB Enzymes公司简介及主要业务 表 42: AB Enzymes企业最新动态 表 43: Novozymes 用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 44: Novozymes 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用 表 45: Novozymes 用于植物性食品和饮料的酶销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025) 表 46: Novozymes公司简介及主要业务 表 47: Novozymes企业最新动态 表 48: Amano Enzyme 用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 49: Amano Enzyme 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用 表 50: Amano Enzyme 用于植物性食品和饮料的酶销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025) 表 51: Amano Enzyme公司简介及主要业务 表 52: Amano Enzyme企业最新动态 表 53: Biocatalysts 用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 54: Biocatalysts 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用 表 55: Biocatalysts 用于植物性食品和饮料的酶销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025) 表 56: Biocatalysts公司简介及主要业务 表 57: Biocatalysts企业最新动态 表 58: DSM 用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 59: DSM 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用 表 60: DSM 用于植物性食品和饮料的酶销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025) 表 61: DSM公司简介及主要业务 表 62: DSM企业最新动态 表 63: AEB Group 用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 64: AEB Group 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用 表 65: AEB Group 用于植物性食品和饮料的酶销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025) 表 66: AEB Group公司简介及主要业务 表 67: AEB Group企业最新动态 表 68: International Flavors & Fragrances Inc 用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 69: International Flavors & Fragrances Inc 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用 表 70: International Flavors & Fragrances Inc 用于植物性食品和饮料的酶销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025) 表 71: International Flavors & Fragrances Inc公司简介及主要业务 表 72: International Flavors & Fragrances Inc企业最新动态 表 73: Kerry Group 用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 74: Kerry Group 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用 表 75: Kerry Group 用于植物性食品和饮料的酶销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025) 表 76: Kerry Group公司简介及主要业务 表 77: Kerry Group企业最新动态 表 78: ABF Ingredients 用于植物性食品和饮料的酶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 79: ABF Ingredients 用于植物性食品和饮料的酶产品规格、参数及市场应用 表 80: ABF Ingredients 用于植物性食品和饮料的酶销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025) 表 81: ABF Ingredients公司简介及主要业务 表 82: ABF Ingredients企业最新动态 表 83: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2025年)&(吨) 表 84: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销量市场份额(2020-2025) 表 85: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销量预测(2026-2031)&(吨) 表 86: 全球市场不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销量市场份额预测(2026-2031) 表 87: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶收入(2020-2025年)&(百万美元) 表 88: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶收入市场份额(2020-2025) 表 89: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶收入预测(2026-2031)&(百万美元) 表 90: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶收入市场份额预测(2026-2031) 表 91: 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶销量(2020-2025年)&(吨) 表 92: 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶销量市场份额(2020-2025) 表 93: 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶销量预测(2026-2031)&(吨) 表 94: 全球市场不同应用用于植物性食品和饮料的酶销量市场份额预测(2026-2031) 表 95: 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶收入(2020-2025年)&(百万美元) 表 96: 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶收入市场份额(2020-2025) 表 97: 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶收入预测(2026-2031)&(百万美元) 表 98: 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶收入市场份额预测(2026-2031) 表 99: 用于植物性食品和饮料的酶上游原料供应商及联系方式列表 表 100: 用于植物性食品和饮料的酶典型客户列表 表 101: 用于植物性食品和饮料的酶主要销售模式及销售渠道 表 102: 用于植物性食品和饮料的酶行业发展机遇及主要驱动因素 表 103: 用于植物性食品和饮料的酶行业发展面临的风险 表 104: 用于植物性食品和饮料的酶行业政策分析 表 105: 研究范围 表 106: 本文分析师列表 图表目录 图 1: 用于植物性食品和饮料的酶产品图片 图 2: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶销售额2020 VS 2024 VS 2031(百万美元) 图 3: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶市场份额2024 & 2031 图 4: 纤维素酶产品图片 图 5: 蛋白酶产品图片 图 6: 淀粉酶产品图片 图 7: 其他产品图片 图 8: 全球不同应用销售额2020 VS 2024 VS 2031(百万美元) 图 9: 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶市场份额2024 & 2031 图 10: 饮料 图 11: 植物肉类和乳制品替代品 图 12: 其他 图 13: 全球用于植物性食品和饮料的酶产能、产量、产能利用率及发展趋势(2020-2031)&(吨) 图 14: 全球用于植物性食品和饮料的酶产量、需求量及发展趋势(2020-2031)&(吨) 图 15: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量(2020 VS 2024 VS 2031)&(吨) 图 16: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶产量市场份额(2020-2031) 图 17: 中国用于植物性食品和饮料的酶产能、产量、产能利用率及发展趋势(2020-2031)&(吨) 图 18: 中国用于植物性食品和饮料的酶产量、市场需求量及发展趋势(2020-2031)&(吨) 图 19: 全球用于植物性食品和饮料的酶市场销售额及增长率:(2020-2031)&(百万美元) 图 20: 全球市场用于植物性食品和饮料的酶市场规模:2020 VS 2024 VS 2031(百万美元) 图 21: 全球市场用于植物性食品和饮料的酶销量及增长率(2020-2031)&(吨) 图 22: 全球市场用于植物性食品和饮料的酶价格趋势(2020-2031)&(美元/吨) 图 23: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销售收入(2020 VS 2024 VS 2031)&(百万美元) 图 24: 全球主要地区用于植物性食品和饮料的酶销售收入市场份额(2020 VS 2024) 图 25: 北美市场用于植物性食品和饮料的酶销量及增长率(2020-2031)&(吨) 图 26: 北美市场用于植物性食品和饮料的酶收入及增长率(2020-2031)&(百万美元) 图 27: 欧洲市场用于植物性食品和饮料的酶销量及增长率(2020-2031)&(吨) 图 28: 欧洲市场用于植物性食品和饮料的酶收入及增长率(2020-2031)&(百万美元) 图 29: 中国市场用于植物性食品和饮料的酶销量及增长率(2020-2031)&(吨) 图 30: 中国市场用于植物性食品和饮料的酶收入及增长率(2020-2031)&(百万美元) 图 31: 日本市场用于植物性食品和饮料的酶销量及增长率(2020-2031)&(吨) 图 32: 日本市场用于植物性食品和饮料的酶收入及增长率(2020-2031)&(百万美元) 图 33: 东南亚市场用于植物性食品和饮料的酶销量及增长率(2020-2031)&(吨) 图 34: 东南亚市场用于植物性食品和饮料的酶收入及增长率(2020-2031)&(百万美元) 图 35: 印度市场用于植物性食品和饮料的酶销量及增长率(2020-2031)&(吨) 图 36: 印度市场用于植物性食品和饮料的酶收入及增长率(2020-2031)&(百万美元) 图 37: 2024年全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量市场份额 图 38: 2024年全球市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶收入市场份额 图 39: 2024年中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶销量市场份额 图 40: 2024年中国市场主要厂商用于植物性食品和饮料的酶收入市场份额 图 41: 2024年全球前五大生产商用于植物性食品和饮料的酶市场份额 图 42: 2024年全球用于植物性食品和饮料的酶第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额 图 43: 全球不同产品类型用于植物性食品和饮料的酶价格走势(2020-2031)&(美元/吨) 图 44: 全球不同应用用于植物性食品和饮料的酶价格走势(2020-2031)&(美元/吨) 图 45: 用于植物性食品和饮料的酶产业链 图 46: 用于植物性食品和饮料的酶中国企业SWOT分析 图 47: 关键采访目标 图 48: 自下而上及自上而下验证 图 49: 资料三角测定