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2025年全球及中国肉类替代品企业出海开展业务规划及策略研究报告

报告编码: qyr2504251933381

服务方式: 电子版或纸质版

电话咨询: +86-181 2742 1474

出版时间: 2025-05-23

报告页码: 100

行业: 食品及饮料

图表: 120

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浏览:521

下载:388

电子邮件: market@qyresearch.com

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版权声明:

本报告由QYResearch出版研究与统计成果,报告版权仅为QYResearch所有。未经QYResearch书面许可, 任何机构或个人不得以任何形式翻版、复制和发布本报告。报告仅提供给购买报告的客户内部使用,如需订阅研究报告, 请直接联系本网站,任何机构和个人如引用、刊发本报告,须同时注明出处为QYResearch,且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、 删节或修改。未经授权刊载或者转发本报告的,QYResearch将保留向其追究法律责任的权利。

*本报告目录与内容系QYR原创,未经QYR公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

中文摘要

English Summary

标题
内容摘要
根据QYResearch调研,2024年全球肉类替代品市场销售额达到了18.93亿美元,预计2031年市场规模将为39.33亿美元,2025-2031期间年复合增长率(CAGR)为 12.1%。

在美国关税政策持续加码的背景下,中国肉类替代品企业面临出口成本激增、供应链重构与市场准入受限等多重挑战。尤其是对外销比重较高的企业,不确定性和风险持续增加。这一政策环境倒逼中国企业加速重构全球供应链布局,并通过市场多元化、技术突围与合规升级寻求战略破局。

为应对挑战,中国企业需采取多维度策略。供应链层面,通过“区域制造中心+本地化生产”模式优化布局。市场拓展层面,加速开拓东南亚、中东、东欧、拉美等新兴市场,并结合本地需求开发差异化产品。品牌与技术层面,推动从“低价竞争”向高附加值转型。展望未来,国际贸易规则重构与数字贸易兴起为中国企业提供新机遇。中国企业需建立动态风险管理机制,并依托“一带一路”深化区域协同(金砖国家产能合作),方能从“成本依赖型出口”转向“技术-品牌双驱动”的全球化新范式。

肉类替代品,也称为肉类类似物、肉类替代品、素肉、仿肉、仿肉,或(如适用)素食肉或纯素肉。它是一种无肉食品,其味道、外观和质地与由肉类、家禽、鱼类或贝类制成的相关食品大致相同。其营养价值通常与相关食品大致相同(有时甚至更高),包括必需的维生素B-12。其名称通常表明其替代的肉类,并且标签必须明确标明其为无肉产品。许多类似物以大豆(豆腐、豆豉)或麸质为基础。

近年来,受消费者健康意识、环境可持续性和动物福利意识提升的推动,肉类替代品市场经历了显著增长。植物性饮食需求的不断增长,加上食品技术的创新,使得企业能够创造出与传统肉类味道、质地和外观高度相似的肉类替代品。这种转变并不局限于素食者或纯素食者;越来越多的弹性素食者(即减少肉类摄入但并非完全戒掉肉类的人)也在推动肉类替代品的需求。

大型食品生产商和初创企业都在大力投资替代蛋白质的开发,包括植物基、发酵和人工培育(实验室培育)等产品。媒体的正面报道、知名人士的认可以及零售和餐饮合作扩大了产品供应,也推动了肉类替代品市场的发展。随着监管框架的调整和生产成本效益的提高,预计该行业将继续发展,并在更广泛的食品行业中赢得更大的市场份额。

本报告基于市场渗透与数字化交付双重视角,解码中国企业出海战略机遇。通过诊断区域市场成熟度与竞争格局,挖掘欧洲、北美、东南亚、印度、中东等七大市场需求增长点,剖析目标市场的客户需求与政策合规要求,并结合本地支付习惯与渠道合作,为企业提供轻量化出海路径规划。

QYResearch是全球知名的大型咨询机构,长期专注于各行业细分市场的调研。行业层面,重点关注可能存在“卡脖子”的高科技细分领域。在美国关税大背景下,QYResearch调研团队,以全球视角、深度洞察行业趋势、竭诚为广大客户提供服务。

本文主要企业名单如下,也可根据客户要求增加目标企业:
    Kellogg's
    Pinnacle Foods
    White Wave
    Tofurky
    Hain Celestial Group
    Beyond Meat
    Boca Foods
    Phoney Baloneys
    LightLife Foods
    Amy's Kitchen

按照不同产品类型,包括如下几个类别:
    大豆
    丹贝
    其他

按照不同应用,主要包括如下几个方面:
    素食
    荤食

重点关注如下几个地区
美洲市场(美国、加拿大、墨西哥和巴西)
欧洲市场(德国、法国、英国、西班牙、俄罗斯和东欧国家)
亚太市场(中国、日本、韩国、越南、马来西亚、印度尼西亚、泰国、印度、澳大利亚等)
中东及非洲 (海湾地区国家、土耳其、埃及等)
标题
报告目录

1 美国关税政策演进与肉类替代品产业冲击
1.1 肉类替代品产品定义
1.2 政策核心解析
1.3 研究背景与意义
1.3.1 美国关税政策的调整对全球供应链的影响
1.3.2 中国肉类替代品企业国际化的紧迫性:国内市场竞争饱和与全球化机遇并存
1.4 研究目标与方法
1.4.1 分析政策影响
1.4.2 总结企业应对策略、提出未来规划建议

2 行业影响评估
2.1 美国关税政策背景下,未来几年全球肉类替代品行业规模趋势
2.1.1 乐观情形-全球肉类替代品发展形式及未来趋势
2.1.2 保守情形-全球肉类替代品发展形式及未来趋势
2.1.3 悲观情形-全球肉类替代品发展形式及未来趋势
2.2 关税政策对中国肉类替代品企业的直接影响
2.2.1 成本与市场准入压力
2.2.2 供应链重构挑战

3 全球企业市场占有率
3.1 近三年全球市场肉类替代品主要企业占有率及排名(按收入)
3.1.1 近三年肉类替代品主要企业在国际市场占有率(按收入,2022-2025),其中2025为当下预测值
3.1.2 2024年肉类替代品主要企业在国际市场排名(按收入)
3.1.3 近三年全球市场主要企业肉类替代品销售收入(2022-2025),其中2025为当下预测值
3.2 全球市场,近三年肉类替代品主要企业占有率及排名(按销量)
3.2.1 近三年肉类替代品主要企业在国际市场占有率(按销量,2022-2025),其中2025为当下预测值
3.2.2 2024年肉类替代品主要企业在国际市场排名(按销量)
3.2.3 近三年全球市场主要企业肉类替代品销量(2022-2025)
3.3 全球市场,近三年主要企业肉类替代品销售价格(2022-2025),其中2025为当下预测值
3.4 全球主要厂商肉类替代品总部及产地分布
3.5 全球主要厂商成立时间及肉类替代品商业化日期
3.6 全球主要厂商肉类替代品产品类型及应用
3.7 肉类替代品行业集中度、竞争程度分析
3.7.1 肉类替代品行业集中度分析:2024年全球Top 5生产商市场份额
3.7.2 全球肉类替代品第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商(品牌)及市场份额
3.8 新增投资及市场并购活动

4 企业应对策略
4.1 从出口依赖到全球产能布局
4.1.1 区域化生产网络
4.1.2 技术本地化策略
4.2 供应链韧性优化
4.3 市场多元化:新兴市场与差异化竞争
4.3.1 新兴市场开拓
4.3.2 品牌与产品升级
4.4 产品创新与技术壁垒构建
4.5 合规风控与关税规避策略
4.6 渠道变革与商业模式创新

5 未来展望:全球产业格局重塑与中国角色
5.1 长期趋势预判
5.2 战略建议

6 目前全球产能分布
6.1 全球肉类替代品供需现状及预测(2020-2031)
6.1.1 全球肉类替代品产能、产量、产能利用率及发展趋势(2020-2031)
6.1.2 全球肉类替代品产量、需求量及发展趋势(2020-2031)
6.2 全球主要地区肉类替代品产量及发展趋势(2020-2031)
6.2.1 全球主要地区肉类替代品产量(2020-2025)
6.2.2 全球主要地区肉类替代品产量(2026-2031)
6.2.3 全球主要地区肉类替代品产量市场份额(2020-2031)

7 全球主要地区市场规模及新兴市场增长潜力
7.1 全球肉类替代品销量及销售额
7.1.1 全球市场肉类替代品销售额(2020-2031)
7.1.2 全球市场肉类替代品销量(2020-2031)
7.1.3 全球市场肉类替代品价格趋势(2020-2031)
7.2 全球主要地区肉类替代品市场规模分析:2020 VS 2024 VS 2031
7.2.1 全球主要地区肉类替代品销售收入及市场份额(2020-2025年)
7.2.2 全球主要地区肉类替代品销售收入预测(2026-2031年)
7.3 全球主要地区肉类替代品销量分析:2020 VS 2024 VS 2031
7.3.1 全球主要地区肉类替代品销量及市场份额(2020-2025年)
7.3.2 全球主要地区肉类替代品销量及市场份额预测(2026-2031)
7.4 目前传统市场分析
7.5 未来新兴市场分析(经济发展,政策环境,运营成本)
7.5.1 东盟各国
7.5.2 俄罗斯
7.5.3 东欧
7.5.4 墨西哥&巴西
7.5.5 中东
7.5.6 北非
7.6 主要潜在市场企业分布及份额情况

8 全球主要生产商简介
8.1 Kellogg's
8.1.1 Kellogg's基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.1.2 Kellogg's 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.1.3 Kellogg's 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.1.4 Kellogg's公司简介及主要业务
8.1.5 Kellogg's企业最新动态
8.2 Pinnacle Foods
8.2.1 Pinnacle Foods基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.2.2 Pinnacle Foods 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.2.3 Pinnacle Foods 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.2.4 Pinnacle Foods公司简介及主要业务
8.2.5 Pinnacle Foods企业最新动态
8.3 White Wave
8.3.1 White Wave基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.3.2 White Wave 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.3.3 White Wave 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.3.4 White Wave公司简介及主要业务
8.3.5 White Wave企业最新动态
8.4 Tofurky
8.4.1 Tofurky基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.4.2 Tofurky 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.4.3 Tofurky 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.4.4 Tofurky公司简介及主要业务
8.4.5 Tofurky企业最新动态
8.5 Hain Celestial Group
8.5.1 Hain Celestial Group基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.5.2 Hain Celestial Group 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.5.3 Hain Celestial Group 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.5.4 Hain Celestial Group公司简介及主要业务
8.5.5 Hain Celestial Group企业最新动态
8.6 Beyond Meat
8.6.1 Beyond Meat基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.6.2 Beyond Meat 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.6.3 Beyond Meat 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.6.4 Beyond Meat公司简介及主要业务
8.6.5 Beyond Meat企业最新动态
8.7 Boca Foods
8.7.1 Boca Foods基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.7.2 Boca Foods 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.7.3 Boca Foods 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.7.4 Boca Foods公司简介及主要业务
8.7.5 Boca Foods企业最新动态
8.8 Phoney Baloneys
8.8.1 Phoney Baloneys基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.8.2 Phoney Baloneys 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.8.3 Phoney Baloneys 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.8.4 Phoney Baloneys公司简介及主要业务
8.8.5 Phoney Baloneys企业最新动态
8.9 LightLife Foods
8.9.1 LightLife Foods基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.9.2 LightLife Foods 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.9.3 LightLife Foods 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.9.4 LightLife Foods公司简介及主要业务
8.9.5 LightLife Foods企业最新动态
8.10 Amy's Kitchen
8.10.1 Amy's Kitchen基本信息、肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
8.10.2 Amy's Kitchen 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
8.10.3 Amy's Kitchen 肉类替代品销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
8.10.4 Amy's Kitchen公司简介及主要业务
8.10.5 Amy's Kitchen企业最新动态

9 产品类型规模分析
9.1 产品分类,按产品类型
9.1.1 大豆
9.1.2 丹贝
9.1.3 其他
9.2 按产品类型细分,全球肉类替代品销售额对比(2020 VS 2024 VS 2031)
9.3 全球不同产品类型肉类替代品销量(2020-2031)
9.3.1 全球不同产品类型肉类替代品销量及市场份额(2020-2025)
9.3.2 全球不同产品类型肉类替代品销量预测(2026-2031)
9.4 全球不同产品类型肉类替代品收入(2020-2031)
9.4.1 全球不同产品类型肉类替代品收入及市场份额(2020-2025)
9.4.2 全球不同产品类型肉类替代品收入预测(2026-2031)
9.5 全球不同产品类型肉类替代品价格走势(2020-2031)

10 产品应用规模分析
10.1 产品分类,按应用
10.1.1 素食
10.1.2 荤食
10.2 按应用细分,全球肉类替代品销售额对比(2020 VS 2024 VS 2031)
10.3 全球不同应用肉类替代品销量(2020-2031)
10.3.1 全球不同应用肉类替代品销量及市场份额(2020-2025)
10.3.2 全球不同应用肉类替代品销量预测(2026-2031)
10.4 全球不同应用肉类替代品收入(2020-2031)
10.4.1 全球不同应用肉类替代品收入及市场份额(2020-2025)
10.4.2 全球不同应用肉类替代品收入预测(2026-2031)
10.5 全球不同应用肉类替代品价格走势(2020-2031)

11 研究成果及结论

12 附录
12.1 研究方法
12.2 数据来源
12.2.1 二手信息来源
12.2.2 一手信息来源
12.3 数据交互验证
12.4 免责声明

标题
报告图表
表格目录
 表 1: 三种情形下(乐观、悲观、保守),未来几年全球肉类替代品行业规模趋势(亿美元)2024 VS 2031
 表 2: 近三年肉类替代品主要企业在国际市场占有率(按收入,2022-2025),其中2025为当下预测值
 表 3: 2024年肉类替代品主要企业在国际市场排名(按收入)
 表 4: 近三年全球市场主要企业肉类替代品销售收入(2022-2025)&(百万美元),其中2025为当下预测值
 表 5: 近三年肉类替代品主要企业在国际市场占有率(按销量,2022-2025),其中2025为当下预测值
 表 6: 2024年肉类替代品主要企业在国际市场排名(按销量)
 表 7: 近三年全球市场主要企业肉类替代品销量(2022-2025)&(千吨),其中2025为当下预测值
 表 8: 近三年全球市场主要企业肉类替代品销售价格(2022-2025)&(美元/吨),其中2025为当下预测值
 表 9: 全球主要厂商肉类替代品总部及产地分布
 表 10: 全球主要厂商成立时间及肉类替代品商业化日期
 表 11: 全球主要厂商肉类替代品产品类型及应用
 表 12: 2024年全球肉类替代品主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
 表 13: 全球肉类替代品市场投资、并购等现状分析
 表 14: 全球主要地区肉类替代品产量增速(CAGR):(2020 VS 2024 VS 2031)&(千吨)
 表 15: 全球主要地区肉类替代品产量(2020 VS 2024 VS 2031)&(千吨)
 表 16: 全球主要地区肉类替代品产量(2020-2025)&(千吨)
 表 17: 全球主要地区肉类替代品产量(2026-2031)&(千吨)
 表 18: 全球主要地区肉类替代品产量市场份额(2020-2025)
 表 19: 全球主要地区肉类替代品产量(2026-2031)&(千吨)
 表 20: 全球主要地区肉类替代品销售收入增速:(2020 VS 2024 VS 2031)&(百万美元)
 表 21: 全球主要地区肉类替代品销售收入(2020-2025)&(百万美元)
 表 22: 全球主要地区肉类替代品销售收入市场份额(2020-2025)
 表 23: 全球主要地区肉类替代品收入(2026-2031)&(百万美元)
 表 24: 全球主要地区肉类替代品收入市场份额(2026-2031)
 表 25: 全球主要地区肉类替代品销量(千吨):2020 VS 2024 VS 2031
 表 26: 全球主要地区肉类替代品销量(2020-2025)&(千吨)
 表 27: 全球主要地区肉类替代品销量市场份额(2020-2025)
 表 28: 全球主要地区肉类替代品销量(2026-2031)&(千吨)
 表 29: 全球主要地区肉类替代品销量份额(2026-2031)
 表 30: Kellogg's 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 31: Kellogg's 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 32: Kellogg's 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 33: Kellogg's公司简介及主要业务
 表 34: Kellogg's企业最新动态
 表 35: Pinnacle Foods 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 36: Pinnacle Foods 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 37: Pinnacle Foods 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 38: Pinnacle Foods公司简介及主要业务
 表 39: Pinnacle Foods企业最新动态
 表 40: White Wave 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 41: White Wave 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 42: White Wave 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 43: White Wave公司简介及主要业务
 表 44: White Wave企业最新动态
 表 45: Tofurky 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 46: Tofurky 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 47: Tofurky 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 48: Tofurky公司简介及主要业务
 表 49: Tofurky企业最新动态
 表 50: Hain Celestial Group 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 51: Hain Celestial Group 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 52: Hain Celestial Group 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 53: Hain Celestial Group公司简介及主要业务
 表 54: Hain Celestial Group企业最新动态
 表 55: Beyond Meat 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 56: Beyond Meat 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 57: Beyond Meat 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 58: Beyond Meat公司简介及主要业务
 表 59: Beyond Meat企业最新动态
 表 60: Boca Foods 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 61: Boca Foods 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 62: Boca Foods 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 63: Boca Foods公司简介及主要业务
 表 64: Boca Foods企业最新动态
 表 65: Phoney Baloneys 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 66: Phoney Baloneys 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 67: Phoney Baloneys 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 68: Phoney Baloneys公司简介及主要业务
 表 69: Phoney Baloneys企业最新动态
 表 70: LightLife Foods 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 71: LightLife Foods 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 72: LightLife Foods 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 73: LightLife Foods公司简介及主要业务
 表 74: LightLife Foods企业最新动态
 表 75: Amy's Kitchen 肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 76: Amy's Kitchen 肉类替代品产品规格、参数及市场应用
 表 77: Amy's Kitchen 肉类替代品销量(千吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 78: Amy's Kitchen公司简介及主要业务
 表 79: Amy's Kitchen企业最新动态
 表 80: 按产品类型细分,全球肉类替代品销售额及增长率对比(2020 VS 2024 VS 2031)&(百万美元)
 表 81: 全球不同产品类型肉类替代品销量(2020-2025年)&(千吨)
 表 82: 全球不同产品类型肉类替代品销量市场份额(2020-2025)
 表 83: 全球不同产品类型肉类替代品销量预测(2026-2031)&(千吨)
 表 84: 全球市场不同产品类型肉类替代品销量市场份额预测(2026-2031)
 表 85: 全球不同产品类型肉类替代品收入(2020-2025年)&(百万美元)
 表 86: 全球不同产品类型肉类替代品收入市场份额(2020-2025)
 表 87: 全球不同产品类型肉类替代品收入预测(2026-2031)&(百万美元)
 表 88: 全球不同产品类型肉类替代品收入市场份额预测(2026-2031)
 表 89: 按应用细分,全球肉类替代品销售额及增长率对比(2020 VS 2024 VS 2031)&(百万美元)
 表 90: 全球不同应用肉类替代品销量(2020-2025年)&(千吨)
 表 91: 全球不同应用肉类替代品销量市场份额(2020-2025)
 表 92: 全球不同应用肉类替代品销量预测(2026-2031)&(千吨)
 表 93: 全球市场不同应用肉类替代品销量市场份额预测(2026-2031)
 表 94: 全球不同应用肉类替代品收入(2020-2025年)&(百万美元)
 表 95: 全球不同应用肉类替代品收入市场份额(2020-2025)
 表 96: 全球不同应用肉类替代品收入预测(2026-2031)&(百万美元)
 表 97: 全球不同应用肉类替代品收入市场份额预测(2026-2031)
 表 98: 研究范围
 表 99: 本文分析师列表


图表目录
 图 1: 肉类替代品产品图片
 图 2: 三种情形下(乐观、悲观、保守),未来几年全球肉类替代品行业规模趋势(亿美元)2024 VS 2031
 图 3: 2024年全球前五大生产商肉类替代品市场份额
 图 4: 2024年全球肉类替代品第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额
 图 5: 全球肉类替代品产能、产量、产能利用率及发展趋势(2020-2031)&(千吨)
 图 6: 全球肉类替代品产量、需求量及发展趋势(2020-2031)&(千吨)
 图 7: 全球主要地区肉类替代品产量市场份额(2020-2031)
 图 8: 全球肉类替代品市场销售额及增长率:(2020-2031)&(百万美元)
 图 9: 全球市场肉类替代品市场规模:2020 VS 2024 VS 2031(百万美元)
 图 10: 全球市场肉类替代品销量及增长率(2020-2031)&(千吨)
 图 11: 全球市场肉类替代品价格趋势(2020-2031)&(美元/吨)
 图 12: 全球主要地区肉类替代品销售收入(2020 VS 2024 VS 2031)&(百万美元)
 图 13: 全球主要地区肉类替代品销售收入市场份额(2020 VS 2024)
 图 14: 东南亚地区肉类替代品企业市场份额(2024)
 图 15: 南美地区肉类替代品企业市场份额(2024)
 图 16: 大豆产品图片
 图 17: 丹贝产品图片
 图 18: 其他产品图片
 图 19: 全球不同产品类型肉类替代品价格走势(2020-2031)&(美元/吨)
 图 20: 素食
 图 21: 荤食
 图 22: 全球不同应用肉类替代品价格走势(2020-2031)&(美元/吨)
 图 23: 关键采访目标
 图 24: 自下而上及自上而下验证
 图 25: 资料三角测定
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