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2025-2031中国烘焙用焦糖市场现状研究分析与发展前景预测报告

英语图标 2025-2031 China Burnt Sugars for Bakery Market Status and Forecast

报告编码: qyr2504240435485

服务方式: 电子版或纸质版

电话咨询: +86-181 2742 1474

出版时间: 2025-04-24

报告页码: 80

行业: 食品及饮料

图表: 84

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浏览:753

下载:278

电子邮件: market@qyresearch.com

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版权声明:

本报告由QYResearch出版研究与统计成果,报告版权仅为QYResearch所有。未经QYResearch书面许可, 任何机构或个人不得以任何形式翻版、复制和发布本报告。报告仅提供给购买报告的客户内部使用,如需订阅研究报告, 请直接联系本网站,任何机构和个人如引用、刊发本报告,须同时注明出处为QYResearch,且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、 删节或修改。未经授权刊载或者转发本报告的,QYResearch将保留向其追究法律责任的权利。

*本报告目录与内容系QYR原创,未经QYR公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

中文摘要

English Summary

标题
内容摘要
据QYResearch最新调研,2024年中国烘焙用焦糖市场销售收入达到了 万元,预计2031年可以达到 万元,2025-2031期间年复合增长率(CAGR)为 %。本研究项目旨在梳理烘焙用焦糖领域产品系列,洞悉行业特点、市场存量空间及增量空间,并结合市场发展前景判断烘焙用焦糖领域内各类竞争者所处地位。

烘焙用焦糖是指通过加热糖类物质至高温,使其发生美拉德反应和焦糖化反应,产生深色、浓郁风味的糖类产品。这种焦糖通常用于烘焙食品中,以增添独特的风味和色泽。

中国市场核心厂商包括NIGAY、Martin Mundo OHG、Sethness Roquette、Kündig Group、Alexander Ingredients等,按收入计,2024年中国市场前三大厂商占有大约 %的市场份额。

从产品产品类型方面来看,焦糖粉占有重要地位,预计2031年份额将达到 %。同时就应用来看,手工面包店在2024年份额大约是 %,未来几年(2025-2031)年度复合增长率CAGR大约为 %。

本报告研究中国市场烘焙用焦糖的生产、消费及进出口情况,重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土烘焙用焦糖生产商,呈现这些厂商在中国市场的烘焙用焦糖销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。此外,针对烘焙用焦糖产品本身的细分增长情况,如不同烘焙用焦糖产品类型、价格、销量、收入,不同应用烘焙用焦糖的市场销量等,本文也做了深入分析。历史数据为2020至2024年,预测数据为2025至2031年。

2025年美国关税政策为全球经济格局带来显著不确定性,本报告将深入解析最新关税调整及各国应对战略对烘焙用焦糖市场竞争态势、区域经济联动及供应链重构的潜在影响。

本文主要包括烘焙用焦糖生产商如下:
    NIGAY
    Martin Mundo OHG
    Sethness Roquette
    Kündig Group
    Alexander Ingredients
    Lehmann Ingredients
    Ingredion
    Felix Koch
    Qianhe
    Alvin Caramel Colours

按照不同产品类型,包括如下几个类别:
    焦糖粉
    焦糖糖浆
    其他

按照不同应用,主要包括如下几个方面:
    手工面包店
    食品制造厂
    其他

本文正文共9章,各章节主要内容如下:
第1章:报告统计范围、产品细分及中国总体规模(销量、销售收入等数据,2020-2031年)
第2章:中国市场烘焙用焦糖主要厂商(品牌)竞争分析,主要包括烘焙用焦糖销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析
第3章:中国市场烘焙用焦糖主要厂商(品牌)基本情况介绍,包括公司简介、烘焙用焦糖产品型号、销量、价格、收入及最新动态等
第4章:中国不同产品类型烘焙用焦糖销量、收入、价格及份额等
第5章:中国不同应用烘焙用焦糖销量、收入、价格及份额等
第6章:行业发展环境分析
第7章:供应链分析
第8章:中国本土烘焙用焦糖生产情况分析,及中国市场烘焙用焦糖进出口情况
第9章:报告结论
本报告的关键问题
市场空间:中国烘焙用焦糖行业市场规模情况如何?未来增长情况如何?
产业链情况:中国烘焙用焦糖厂商所在产业链构成是怎样?未来格局会如何演化?
厂商分析:全球烘焙用焦糖领先企业是谁?企业情况怎样?
标题
报告目录

1 烘焙用焦糖市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型,烘焙用焦糖主要可以分为如下几个类别
1.2.1 中国不同产品类型烘焙用焦糖增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.2.2 焦糖粉
1.2.3 焦糖糖浆
1.2.4 其他
1.3 从不同应用,烘焙用焦糖主要包括如下几个方面
1.3.1 中国不同应用烘焙用焦糖增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.3.2 手工面包店
1.3.3 食品制造厂
1.3.4 其他
1.4 中国烘焙用焦糖发展现状及未来趋势(2020-2031)
1.4.1 中国市场烘焙用焦糖收入及增长率(2020-2031)
1.4.2 中国市场烘焙用焦糖销量及增长率(2020-2031)

2 中国市场主要烘焙用焦糖厂商分析
2.1 中国市场主要厂商烘焙用焦糖销量及市场占有率
2.1.1 中国市场主要厂商烘焙用焦糖销量(2020-2025)
2.1.2 中国市场主要厂商烘焙用焦糖销量市场份额(2020-2025)
2.2 中国市场主要厂商烘焙用焦糖收入及市场占有率
2.2.1 中国市场主要厂商烘焙用焦糖收入(2020-2025)
2.2.2 中国市场主要厂商烘焙用焦糖收入市场份额(2020-2025)
2.2.3 2024年中国市场主要厂商烘焙用焦糖收入排名
2.3 中国市场主要厂商烘焙用焦糖价格(2020-2025)
2.4 中国市场主要厂商烘焙用焦糖总部及产地分布
2.5 中国市场主要厂商成立时间及烘焙用焦糖商业化日期
2.6 中国市场主要厂商烘焙用焦糖产品类型及应用
2.7 烘焙用焦糖行业集中度、竞争程度分析
2.7.1 烘焙用焦糖行业集中度分析:2024年中国Top 5厂商市场份额
2.7.2 中国市场烘焙用焦糖第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商(品牌)及2024年市场份额
2.8 新增投资及市场并购活动

3 主要企业简介
3.1 NIGAY
3.1.1 NIGAY基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.1.2 NIGAY 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.1.3 NIGAY在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.1.4 NIGAY公司简介及主要业务
3.1.5 NIGAY企业最新动态
3.2 Martin Mundo OHG
3.2.1 Martin Mundo OHG基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.2.2 Martin Mundo OHG 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.2.3 Martin Mundo OHG在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.2.4 Martin Mundo OHG公司简介及主要业务
3.2.5 Martin Mundo OHG企业最新动态
3.3 Sethness Roquette
3.3.1 Sethness Roquette基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.3.2 Sethness Roquette 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.3.3 Sethness Roquette在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.3.4 Sethness Roquette公司简介及主要业务
3.3.5 Sethness Roquette企业最新动态
3.4 Kündig Group
3.4.1 Kündig Group基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.4.2 Kündig Group 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.4.3 Kündig Group在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.4.4 Kündig Group公司简介及主要业务
3.4.5 Kündig Group企业最新动态
3.5 Alexander Ingredients
3.5.1 Alexander Ingredients基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.5.2 Alexander Ingredients 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.5.3 Alexander Ingredients在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.5.4 Alexander Ingredients公司简介及主要业务
3.5.5 Alexander Ingredients企业最新动态
3.6 Lehmann Ingredients
3.6.1 Lehmann Ingredients基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.6.2 Lehmann Ingredients 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.6.3 Lehmann Ingredients在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.6.4 Lehmann Ingredients公司简介及主要业务
3.6.5 Lehmann Ingredients企业最新动态
3.7 Ingredion
3.7.1 Ingredion基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.7.2 Ingredion 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.7.3 Ingredion在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.7.4 Ingredion公司简介及主要业务
3.7.5 Ingredion企业最新动态
3.8 Felix Koch
3.8.1 Felix Koch基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.8.2 Felix Koch 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.8.3 Felix Koch在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.8.4 Felix Koch公司简介及主要业务
3.8.5 Felix Koch企业最新动态
3.9 Qianhe
3.9.1 Qianhe基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.9.2 Qianhe 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.9.3 Qianhe在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.9.4 Qianhe公司简介及主要业务
3.9.5 Qianhe企业最新动态
3.10 Alvin Caramel Colours
3.10.1 Alvin Caramel Colours基本信息、烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.10.2 Alvin Caramel Colours 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
3.10.3 Alvin Caramel Colours在中国市场烘焙用焦糖销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
3.10.4 Alvin Caramel Colours公司简介及主要业务
3.10.5 Alvin Caramel Colours企业最新动态

4 不同产品类型烘焙用焦糖分析
4.1 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖销量(2020-2031)
4.1.1 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖销量及市场份额(2020-2025)
4.1.2 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖销量预测(2026-2031)
4.2 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖规模(2020-2031)
4.2.1 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖规模及市场份额(2020-2025)
4.2.2 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖规模预测(2026-2031)
4.3 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖价格走势(2020-2031)

5 不同应用烘焙用焦糖分析
5.1 中国市场不同应用烘焙用焦糖销量(2020-2031)
5.1.1 中国市场不同应用烘焙用焦糖销量及市场份额(2020-2025)
5.1.2 中国市场不同应用烘焙用焦糖销量预测(2026-2031)
5.2 中国市场不同应用烘焙用焦糖规模(2020-2031)
5.2.1 中国市场不同应用烘焙用焦糖规模及市场份额(2020-2025)
5.2.2 中国市场不同应用烘焙用焦糖规模预测(2026-2031)
5.3 中国市场不同应用烘焙用焦糖价格走势(2020-2031)

6 行业发展环境分析
6.1 烘焙用焦糖行业发展分析---发展趋势
6.2 烘焙用焦糖行业发展分析---厂商壁垒
6.3 烘焙用焦糖行业发展分析---驱动因素
6.4 烘焙用焦糖行业发展分析---制约因素
6.5 烘焙用焦糖中国企业SWOT分析
6.6 烘焙用焦糖行业发展分析---行业政策
6.6.1 行业主管部门及监管体制
6.6.2 行业相关政策动向
6.6.3 行业相关规划

7 行业供应链分析
7.1 烘焙用焦糖行业产业链简介
7.2 烘焙用焦糖产业链分析-上游
7.3 烘焙用焦糖产业链分析-中游
7.4 烘焙用焦糖产业链分析-下游
7.5 烘焙用焦糖行业采购模式
7.6 烘焙用焦糖行业生产模式
7.7 烘焙用焦糖行业销售模式及销售渠道

8 中国本土烘焙用焦糖产能、产量分析
8.1 中国烘焙用焦糖供需现状及预测(2020-2031)
8.1.1 中国烘焙用焦糖产能、产量、产能利用率及发展趋势(2020-2031)
8.1.2 中国烘焙用焦糖产量、市场需求量及发展趋势(2020-2031)
8.2 中国烘焙用焦糖进出口分析
8.2.1 中国市场烘焙用焦糖主要进口来源
8.2.2 中国市场烘焙用焦糖主要出口目的地

9 研究成果及结论

10 附录
10.1 研究方法
10.2 数据来源
10.2.1 二手信息来源
10.2.2 一手信息来源
10.3 数据交互验证
10.4 免责声明

标题
报告图表
表格目录
 表 1: 不同产品类型烘焙用焦糖市场规模2020 VS 2024 VS 2031(万元)
 表 2: 不同应用烘焙用焦糖市场规模2020 VS 2024 VS 2031(万元)
 表 3: 中国市场主要厂商烘焙用焦糖销量(2020-2025)&(千吨)
 表 4: 中国市场主要厂商烘焙用焦糖销量市场份额(2020-2025)
 表 5: 中国市场主要厂商烘焙用焦糖收入(2020-2025)&(万元)
 表 6: 中国市场主要厂商烘焙用焦糖收入份额(2020-2025)
 表 7: 2024年中国主要生产商烘焙用焦糖收入排名(万元)
 表 8: 中国市场主要厂商烘焙用焦糖价格(2020-2025)&(元/吨)
 表 9: 中国市场主要厂商烘焙用焦糖总部及产地分布
 表 10: 中国市场主要厂商成立时间及烘焙用焦糖商业化日期
 表 11: 中国市场主要厂商烘焙用焦糖产品类型及应用
 表 12: 2024年中国市场烘焙用焦糖主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
 表 13: 烘焙用焦糖市场投资、并购等现状分析
 表 14: NIGAY 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 15: NIGAY 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 16: NIGAY 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 17: NIGAY公司简介及主要业务
 表 18: NIGAY企业最新动态
 表 19: Martin Mundo OHG 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 20: Martin Mundo OHG 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 21: Martin Mundo OHG 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 22: Martin Mundo OHG公司简介及主要业务
 表 23: Martin Mundo OHG企业最新动态
 表 24: Sethness Roquette 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 25: Sethness Roquette 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 26: Sethness Roquette 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 27: Sethness Roquette公司简介及主要业务
 表 28: Sethness Roquette企业最新动态
 表 29: Kündig Group 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 30: Kündig Group 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 31: Kündig Group 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 32: Kündig Group公司简介及主要业务
 表 33: Kündig Group企业最新动态
 表 34: Alexander Ingredients 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 35: Alexander Ingredients 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 36: Alexander Ingredients 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 37: Alexander Ingredients公司简介及主要业务
 表 38: Alexander Ingredients企业最新动态
 表 39: Lehmann Ingredients 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 40: Lehmann Ingredients 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 41: Lehmann Ingredients 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 42: Lehmann Ingredients公司简介及主要业务
 表 43: Lehmann Ingredients企业最新动态
 表 44: Ingredion 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 45: Ingredion 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 46: Ingredion 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 47: Ingredion公司简介及主要业务
 表 48: Ingredion企业最新动态
 表 49: Felix Koch 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 50: Felix Koch 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 51: Felix Koch 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 52: Felix Koch公司简介及主要业务
 表 53: Felix Koch企业最新动态
 表 54: Qianhe 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 55: Qianhe 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 56: Qianhe 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 57: Qianhe公司简介及主要业务
 表 58: Qianhe企业最新动态
 表 59: Alvin Caramel Colours 烘焙用焦糖生产基地、总部、竞争对手及市场地位
 表 60: Alvin Caramel Colours 烘焙用焦糖产品规格、参数及市场应用
 表 61: Alvin Caramel Colours 烘焙用焦糖销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2020-2025)
 表 62: Alvin Caramel Colours公司简介及主要业务
 表 63: Alvin Caramel Colours企业最新动态
 表 64: 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖销量(2020-2025)&(千吨)
 表 65: 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖销量市场份额(2020-2025)
 表 66: 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖销量预测(2026-2031)&(千吨)
 表 67: 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖销量市场份额预测(2026-2031)
 表 68: 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖规模(2020-2025)&(万元)
 表 69: 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖规模市场份额(2020-2025)
 表 70: 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖规模预测(2026-2031)&(万元)
 表 71: 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖规模市场份额预测(2026-2031)
 表 72: 中国市场不同应用烘焙用焦糖销量(2020-2025)&(千吨)
 表 73: 中国市场不同应用烘焙用焦糖销量市场份额(2020-2025)
 表 74: 中国市场不同应用烘焙用焦糖销量预测(2026-2031)&(千吨)
 表 75: 中国市场不同应用烘焙用焦糖销量市场份额预测(2026-2031)
 表 76: 中国市场不同应用烘焙用焦糖规模(2020-2025)&(万元)
 表 77: 中国市场不同应用烘焙用焦糖规模市场份额(2020-2025)
 表 78: 中国市场不同应用烘焙用焦糖规模预测(2026-2031)&(万元)
 表 79: 中国市场不同应用烘焙用焦糖规模市场份额预测(2026-2031)
 表 80: 烘焙用焦糖行业发展分析---发展趋势
 表 81: 烘焙用焦糖行业发展分析---厂商壁垒
 表 82: 烘焙用焦糖行业发展分析---驱动因素
 表 83: 烘焙用焦糖行业发展分析---制约因素
 表 84: 烘焙用焦糖行业相关重点政策一览
 表 85: 烘焙用焦糖行业供应链分析
 表 86: 烘焙用焦糖上游原料供应商
 表 87: 烘焙用焦糖行业主要下游客户
 表 88: 烘焙用焦糖典型经销商
 表 89: 中国烘焙用焦糖产量、销量、进口量及出口量(2020-2025)&(千吨)
 表 90: 中国烘焙用焦糖产量、销量、进口量及出口量预测(2026-2031)&(千吨)
 表 91: 中国市场烘焙用焦糖主要进口来源
 表 92: 中国市场烘焙用焦糖主要出口目的地
 表 93: 研究范围
 表 94: 本文分析师列表


图表目录
 图 1: 烘焙用焦糖产品图片
 图 2: 中国不同产品类型烘焙用焦糖市场规模市场份额2024 & 2031
 图 3: 焦糖粉产品图片
 图 4: 焦糖糖浆产品图片
 图 5: 其他产品图片
 图 6: 中国不同应用烘焙用焦糖市场份额2024 & 2031
 图 7: 手工面包店
 图 8: 食品制造厂
 图 9: 其他
 图 10: 中国市场烘焙用焦糖市场规模, 2020 VS 2024 VS 2031(万元)
 图 11: 中国市场烘焙用焦糖收入及增长率(2020-2031)&(万元)
 图 12: 中国市场烘焙用焦糖销量及增长率(2020-2031)&(千吨)
 图 13: 2024年中国市场主要厂商烘焙用焦糖销量市场份额
 图 14: 2024年中国市场主要厂商烘焙用焦糖收入市场份额
 图 15: 2024年中国市场前五大厂商烘焙用焦糖市场份额
 图 16: 2024年中国市场烘焙用焦糖第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商(品牌)及市场份额
 图 17: 中国市场不同产品类型烘焙用焦糖价格走势(2020-2031)&(元/吨)
 图 18: 中国市场不同应用烘焙用焦糖价格走势(2020-2031)&(元/吨)
 图 19: 烘焙用焦糖中国企业SWOT分析
 图 20: 烘焙用焦糖产业链
 图 21: 烘焙用焦糖行业采购模式分析
 图 22: 烘焙用焦糖行业生产模式分析
 图 23: 烘焙用焦糖行业销售模式分析
 图 24: 中国烘焙用焦糖产能、产量、产能利用率及发展趋势(2020-2031)&(千吨)
 图 25: 中国烘焙用焦糖产量、市场需求量及发展趋势(2020-2031)&(千吨)
 图 26: 关键采访目标
 图 27: 自下而上及自上而下验证
 图 28: 资料三角测定
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