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报告编码: qyr2503202013163
行业: 食品及饮料
报告页码: 91
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本报告由QYResearch出版研究与统计成果,报告版权仅为QYResearch所有。未经QYResearch书面许可, 任何机构或个人不得以任何形式翻版、复制和发布本报告。报告仅提供给购买报告的客户内部使用,如需订阅研究报告, 请直接联系本网站,任何机构和个人如引用、刊发本报告,须同时注明出处为QYResearch,且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、 删节或修改。未经授权刊载或者转发本报告的,QYResearch将保留向其追究法律责任的权利。
根据QYResearch(恒州博智)调研统计,2031年全球流动食品服务市场销售额预计将达到268.2亿元,年复合增长率(CAGR)为7.3%(2025-2031)。中国市场在过去几年变化较快,2024年市场规模为 亿元,约占全球的 %,预计2031年将达到 亿元,届时全球占比将达到 %。 移动食品服务的市场较为分散,生产商有Cousins Maine Lobster、 Luke"s Lobster、J’s Lobster、Bite into Maine、Freshies Lobster、Lobsta Truck、Lobster Dogs Foodtruck、Maine Street Lobster、The Lobster Food Truck 、 The Happy Lobster,、Red Hook Lobster Pound和Lobsterdamus等。 汉堡包热狗卡车、街头炸玉米饼、墨西哥卷饼和龙虾卡车占有较高的市场份额,分别约为16%、14%和12%。 本文侧重研究全球流动食品服务总体规模及主要厂商占有率和排名,主要统计指标包括流动食品服务业务收入、市场份额及排名等,企业数据主要侧重近三年行业内主要厂商的市场销售情况。地区层面,主要分析过去五年和未来五年行业内主要地区的规模及趋势。 本文主要企业名单如下,也可根据客户要求增加目标企业: Cousins Maine Lobster Luke's Lobster J’s Lobster Bite into Maine Freshies Lobster Lobsta Truck Lobster Dogs Foodtruck Maine Street Lobster The Lobster Food Truck The Happy Lobster Red Hook Lobster Pound Lobsterdamus 按照不同产品类型,包括如下几个类别: 烧烤车 汉堡包热狗卡车 咖啡和健康饮料卡车 蛋糕和甜品卡车 炸玉米饼和墨西哥卷饼 龙虾卡车 冰淇淋和冷饮卡车 其他移动卡车 按照不同应用,主要包括如下几个方面: 街道 活动和节日 重点关注如下几个地区 北美 欧洲 中国 日本 东南亚 印度 本文正文共9章,各章节主要内容如下: 第1章:报告统计范围、所属行业、全球及中国总体规模 第2章:国内外主要企业市场占有率及排名 第3章:全球流动食品服务主要地区市场规模及份额等 第4章:按产品类型细分,全球流动食品服务市场规模及份额等 第5章:按应用细分,全球流动食品服务市场规模及份额等 第6章:全球主要企业基本情况介绍,包括公司简介、流动食品服务产品、收入及最新动态等 第7章:行业发展趋势、驱动因素、行业政策等 第8章:产业链、上下游分析、生产模式、销售,模式及销售渠道分析等 第9章:报告结论
1 统计范围及所属行业
1.1 产品定义
1.2 所属行业
1.3 全球市场流动食品服务市场总体规模
1.4 中国市场流动食品服务市场总体规模
1.5 行业发展现状分析
1.5.1 流动食品服务行业发展总体概况
1.5.2 流动食品服务行业发展主要特点
1.5.3 流动食品服务行业发展影响因素
1.5.3.1 流动食品服务有利因素
1.5.3.2 流动食品服务不利因素
1.5.4 进入行业壁垒
2 国内外市场占有率及排名
2.1 全球市场,近三年流动食品服务主要企业占有率及排名(按收入)
2.1.1 近三年流动食品服务主要企业在国际市场占有率(按收入,2022-2025)
2.1.2 2024年流动食品服务主要企业在国际市场排名(按收入)
2.1.3 近三年全球市场主要企业流动食品服务销售收入(2022-2025)
2.2 中国市场,近三年流动食品服务主要企业占有率及排名(按收入)
2.2.1 近三年流动食品服务主要企业在中国市场占有率(按收入,2022-2025)
2.2.2 2024年流动食品服务主要企业在中国市场排名(按收入)
2.2.3 近三年中国市场主要企业流动食品服务销售收入(2022-2025)
2.3 全球主要厂商流动食品服务总部及产地分布
2.4 全球主要厂商成立时间及流动食品服务商业化日期
2.5 全球主要厂商流动食品服务产品类型及应用
2.6 流动食品服务行业集中度、竞争程度分析
2.6.1 流动食品服务行业集中度分析:2024年全球Top 5厂商市场份额
2.6.2 全球流动食品服务第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商(品牌)及市场份额
2.7 新增投资及市场并购活动
3 全球流动食品服务主要地区分析
3.1 全球主要地区流动食品服务市场规模分析:2020 VS 2024 VS 2031
3.1.1 全球主要地区流动食品服务销售额及份额(2020-2025年)
3.1.2 全球主要地区流动食品服务销售额及份额预测(2026-2031)
3.2 北美流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
3.3 欧洲流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
3.4 中国流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
3.5 日本流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
3.6 东南亚流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
3.7 印度流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
4 产品分类,按产品类型
4.1 产品分类,按产品类型
4.1.1 烧烤车
4.1.2 汉堡包热狗卡车
4.1.3 咖啡和健康饮料卡车
4.1.4 蛋糕和甜品卡车
4.1.5 炸玉米饼和墨西哥卷饼
4.1.6 龙虾卡车
4.1.7 冰淇淋和冷饮卡车
4.1.8 其他移动卡车
4.2 按产品类型细分,全球流动食品服务销售额对比(2020 VS 2024 VS 2031)
4.3 按产品类型细分,全球流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
4.3.1 按产品类型细分,全球流动食品服务销售额及市场份额(2020-2025)
4.3.2 按产品类型细分,全球流动食品服务销售额预测(2026-2031)
4.4 按产品类型细分,中国流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
4.4.1 按产品类型细分,中国流动食品服务销售额及市场份额(2020-2025)
4.4.2 按产品类型细分,中国流动食品服务销售额预测(2026-2031)
5 产品分类,按应用
5.1 产品分类,按应用
5.1.1 街道
5.1.2 活动和节日
5.2 按应用细分,全球流动食品服务销售额对比(2020 VS 2024 VS 2031)
5.3 按应用细分,全球流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
5.3.1 按应用细分,全球流动食品服务销售额及市场份额(2020-2025)
5.3.2 按应用细分,全球流动食品服务销售额预测(2026-2031)
5.4 中国不同应用流动食品服务销售额及预测(2020-2031)
5.4.1 中国不同应用流动食品服务销售额及市场份额(2020-2025)
5.4.2 中国不同应用流动食品服务销售额预测(2026-2031)
6 主要企业简介
6.1 Cousins Maine Lobster
6.1.1 Cousins Maine Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.1.2 Cousins Maine Lobster 流动食品服务产品及服务介绍
6.1.3 Cousins Maine Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.1.4 Cousins Maine Lobster公司简介及主要业务
6.1.5 Cousins Maine Lobster企业最新动态
6.2 Luke's Lobster
6.2.1 Luke's Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.2.2 Luke's Lobster 流动食品服务产品及服务介绍
6.2.3 Luke's Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.2.4 Luke's Lobster公司简介及主要业务
6.2.5 Luke's Lobster企业最新动态
6.3 J’s Lobster
6.3.1 J’s Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.3.2 J’s Lobster 流动食品服务产品及服务介绍
6.3.3 J’s Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.3.4 J’s Lobster公司简介及主要业务
6.3.5 J’s Lobster企业最新动态
6.4 Bite into Maine
6.4.1 Bite into Maine公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.4.2 Bite into Maine 流动食品服务产品及服务介绍
6.4.3 Bite into Maine 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.4.4 Bite into Maine公司简介及主要业务
6.5 Freshies Lobster
6.5.1 Freshies Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.5.2 Freshies Lobster 流动食品服务产品及服务介绍
6.5.3 Freshies Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.5.4 Freshies Lobster公司简介及主要业务
6.5.5 Freshies Lobster企业最新动态
6.6 Lobsta Truck
6.6.1 Lobsta Truck公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.6.2 Lobsta Truck 流动食品服务产品及服务介绍
6.6.3 Lobsta Truck 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.6.4 Lobsta Truck公司简介及主要业务
6.6.5 Lobsta Truck企业最新动态
6.7 Lobster Dogs Foodtruck
6.7.1 Lobster Dogs Foodtruck公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.7.2 Lobster Dogs Foodtruck 流动食品服务产品及服务介绍
6.7.3 Lobster Dogs Foodtruck 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.7.4 Lobster Dogs Foodtruck公司简介及主要业务
6.7.5 Lobster Dogs Foodtruck企业最新动态
6.8 Maine Street Lobster
6.8.1 Maine Street Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.8.2 Maine Street Lobster 流动食品服务产品及服务介绍
6.8.3 Maine Street Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.8.4 Maine Street Lobster公司简介及主要业务
6.8.5 Maine Street Lobster企业最新动态
6.9 The Lobster Food Truck
6.9.1 The Lobster Food Truck公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.9.2 The Lobster Food Truck 流动食品服务产品及服务介绍
6.9.3 The Lobster Food Truck 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.9.4 The Lobster Food Truck公司简介及主要业务
6.9.5 The Lobster Food Truck企业最新动态
6.10 The Happy Lobster
6.10.1 The Happy Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.10.2 The Happy Lobster 流动食品服务产品及服务介绍
6.10.3 The Happy Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.10.4 The Happy Lobster公司简介及主要业务
6.10.5 The Happy Lobster企业最新动态
6.11 Red Hook Lobster Pound
6.11.1 Red Hook Lobster Pound公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.11.2 Red Hook Lobster Pound 流动食品服务产品及服务介绍
6.11.3 Red Hook Lobster Pound 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.11.4 Red Hook Lobster Pound公司简介及主要业务
6.11.5 Red Hook Lobster Pound企业最新动态
6.12 Lobsterdamus
6.12.1 Lobsterdamus公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手
6.12.2 Lobsterdamus 流动食品服务产品及服务介绍
6.12.3 Lobsterdamus 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元)
6.12.4 Lobsterdamus公司简介及主要业务
6.12.5 Lobsterdamus企业最新动态
7 行业发展环境分析
7.1 流动食品服务行业发展趋势
7.2 流动食品服务行业主要驱动因素
7.3 流动食品服务中国企业SWOT分析
7.4 中国流动食品服务行业政策环境分析
7.4.1 行业主管部门及监管体制
7.4.2 行业相关政策动向
7.4.3 行业相关规划
8 行业供应链分析
8.1 流动食品服务行业产业链简介
8.1.1 流动食品服务行业供应链分析
8.1.2 流动食品服务主要原料及供应情况
8.1.3 流动食品服务行业主要下游客户
8.2 流动食品服务行业采购模式
8.3 流动食品服务行业生产模式
8.4 流动食品服务行业销售模式及销售渠道
9 研究结果
10 研究方法与数据来源
10.1 研究方法
10.2 数据来源
10.2.1 二手信息来源
10.2.2 一手信息来源
10.3 数据交互验证
10.4 免责声明
表格目录 表 1: 流动食品服务行业发展主要特点 表 2: 流动食品服务行业发展有利因素分析 表 3: 流动食品服务行业发展不利因素分析 表 4: 进入流动食品服务行业壁垒 表 5: 近三年流动食品服务主要企业在国际市场占有率(按收入,2022-2025) 表 6: 2024年流动食品服务主要企业在国际市场排名(按收入) 表 7: 近三年全球市场主要企业流动食品服务销售收入(2022-2025)&(万元) 表 8: 近三年流动食品服务主要企业在中国市场占有率(按收入,2022-2025) 表 9: 2024年流动食品服务主要企业在中国市场排名(按收入) 表 10: 近三年中国市场主要企业流动食品服务销售收入(2022-2025)&(万元) 表 11: 全球主要厂商流动食品服务总部及产地分布 表 12: 全球主要厂商成立时间及流动食品服务商业化日期 表 13: 全球主要厂商流动食品服务产品类型及应用 表 14: 2024年全球流动食品服务主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队) 表 15: 全球流动食品服务市场投资、并购等现状分析 表 16: 全球主要地区流动食品服务销售额:(2020 VS 2024 VS 2031)&(万元) 表 17: 全球主要地区流动食品服务销售额(2020-2025年)&(万元) 表 18: 全球主要地区流动食品服务销售额及份额列表(2020-2025年) 表 19: 全球主要地区流动食品服务销售额预测(2026-2031)&(万元) 表 20: 全球主要地区流动食品服务销售额及份额列表预测(2026-2031) 表 21: 烧烤车主要企业列表 表 22: 汉堡包热狗卡车主要企业列表 表 23: 咖啡和健康饮料卡车主要企业列表 表 24: 蛋糕和甜品卡车主要企业列表 表 25: 炸玉米饼和墨西哥卷饼主要企业列表 表 26: 龙虾卡车主要企业列表 表 27: 冰淇淋和冷饮卡车主要企业列表 表 28: 其他移动卡车主要企业列表 表 29: 按产品类型细分,全球流动食品服务销售额及增长率对比(2020 VS 2024 VS 2031)&(万元) 表 30: 按产品类型细分,全球流动食品服务销售额(2020-2025)&(万元) 表 31: 按产品类型细分,全球流动食品服务销售额市场份额列表(2020-2025) 表 32: 按产品类型细分,全球流动食品服务销售额预测(2026-2031)&(万元) 表 33: 按产品类型细分,全球流动食品服务销售额市场份额预测(2026-2031) 表 34: 按产品类型细分,中国流动食品服务销售额(2020-2025)&(万元) 表 35: 按产品类型细分,中国流动食品服务销售额市场份额列表(2020-2025) 表 36: 按产品类型细分,中国流动食品服务销售额预测(2026-2031)&(万元) 表 37: 按产品类型细分,中国流动食品服务销售额市场份额预测(2026-2031) 表 38: 按应用细分,全球流动食品服务销售额及增长率对比(2020 VS 2024 VS 2031)&(万元) 表 39: 按应用细分,全球流动食品服务销售额(2020-2025)&(万元) 表 40: 按应用细分,全球流动食品服务销售额市场份额列表(2020-2025) 表 41: 按应用细分,全球流动食品服务销售额预测(2026-2031)&(万元) 表 42: 按应用细分,全球流动食品服务市场份额预测(2026-2031) 表 43: 中国不同应用流动食品服务销售额(2020-2025)&(万元) 表 44: 中国不同应用流动食品服务销售额市场份额列表(2020-2025) 表 45: 中国不同应用流动食品服务销售额预测(2026-2031)&(万元) 表 46: 中国不同应用流动食品服务销售额市场份额预测(2026-2031) 表 47: Cousins Maine Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 48: Cousins Maine Lobster 流动食品服务产品及服务介绍 表 49: Cousins Maine Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 50: Cousins Maine Lobster公司简介及主要业务 表 51: Cousins Maine Lobster企业最新动态 表 52: Luke's Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 53: Luke's Lobster 流动食品服务产品及服务介绍 表 54: Luke's Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 55: Luke's Lobster公司简介及主要业务 表 56: Luke's Lobster企业最新动态 表 57: J’s Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 58: J’s Lobster 流动食品服务产品及服务介绍 表 59: J’s Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 60: J’s Lobster公司简介及主要业务 表 61: J’s Lobster企业最新动态 表 62: Bite into Maine公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 63: Bite into Maine 流动食品服务产品及服务介绍 表 64: Bite into Maine 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 65: Bite into Maine公司简介及主要业务 表 66: Freshies Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 67: Freshies Lobster 流动食品服务产品及服务介绍 表 68: Freshies Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 69: Freshies Lobster公司简介及主要业务 表 70: Freshies Lobster企业最新动态 表 71: Lobsta Truck公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 72: Lobsta Truck 流动食品服务产品及服务介绍 表 73: Lobsta Truck 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 74: Lobsta Truck公司简介及主要业务 表 75: Lobsta Truck企业最新动态 表 76: Lobster Dogs Foodtruck公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 77: Lobster Dogs Foodtruck 流动食品服务产品及服务介绍 表 78: Lobster Dogs Foodtruck 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 79: Lobster Dogs Foodtruck公司简介及主要业务 表 80: Lobster Dogs Foodtruck企业最新动态 表 81: Maine Street Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 82: Maine Street Lobster 流动食品服务产品及服务介绍 表 83: Maine Street Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 84: Maine Street Lobster公司简介及主要业务 表 85: Maine Street Lobster企业最新动态 表 86: The Lobster Food Truck公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 87: The Lobster Food Truck 流动食品服务产品及服务介绍 表 88: The Lobster Food Truck 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 89: The Lobster Food Truck公司简介及主要业务 表 90: The Lobster Food Truck企业最新动态 表 91: The Happy Lobster公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 92: The Happy Lobster 流动食品服务产品及服务介绍 表 93: The Happy Lobster 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 94: The Happy Lobster公司简介及主要业务 表 95: The Happy Lobster企业最新动态 表 96: Red Hook Lobster Pound公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 97: Red Hook Lobster Pound 流动食品服务产品及服务介绍 表 98: Red Hook Lobster Pound 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 99: Red Hook Lobster Pound公司简介及主要业务 表 100: Red Hook Lobster Pound企业最新动态 表 101: Lobsterdamus公司信息、总部、流动食品服务市场地位以及主要的竞争对手 表 102: Lobsterdamus 流动食品服务产品及服务介绍 表 103: Lobsterdamus 流动食品服务收入及毛利率(2020-2025)&(万元) 表 104: Lobsterdamus公司简介及主要业务 表 105: Lobsterdamus企业最新动态 表 106: 流动食品服务行业发展趋势 表 107: 流动食品服务行业主要驱动因素 表 108: 流动食品服务行业供应链分析 表 109: 流动食品服务上游原料供应商 表 110: 流动食品服务行业主要下游客户 表 111: 流动食品服务典型经销商 表 112: 研究范围 表 113: 本文分析师列表 表 114: QYResearch主要业务单元及分析师列表 图表目录 图 1: 流动食品服务产品图片 图 2: 全球市场流动食品服务市场规模, 2020 VS 2024 VS 2031(万元) 图 3: 全球流动食品服务市场销售额预测:(万元)&(2020-2031) 图 4: 中国市场流动食品服务销售额及未来趋势(2020-2031)&(万元) 图 5: 2024年全球前五大厂商流动食品服务市场份额 图 6: 2024年全球流动食品服务第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额 图 7: 全球主要地区流动食品服务销售额市场份额(2020 VS 2024) 图 8: 北美流动食品服务销售额及预测(2020-2031)&(万元) 图 9: 欧洲流动食品服务销售额及预测(2020-2031)&(万元) 图 10: 中国流动食品服务销售额及预测(2020-2031)&(万元) 图 11: 日本流动食品服务销售额及预测(2020-2031)&(万元) 图 12: 东南亚流动食品服务销售额及预测(2020-2031)&(万元) 图 13: 印度流动食品服务销售额及预测(2020-2031)&(万元) 图 14: 烧烤车 产品图片 图 15: 全球烧烤车规模及增长率(2020-2031)&(万元) 图 16: 汉堡包热狗卡车产品图片 图 17: 全球汉堡包热狗卡车规模及增长率(2020-2031)&(万元) 图 18: 咖啡和健康饮料卡车产品图片 图 19: 全球咖啡和健康饮料卡车规模及增长率(2020-2031)&(万元) 图 20: 蛋糕和甜品卡车产品图片 图 21: 全球蛋糕和甜品卡车规模及增长率(2020-2031)&(万元) 图 22: 炸玉米饼和墨西哥卷饼产品图片 图 23: 全球炸玉米饼和墨西哥卷饼规模及增长率(2020-2031)&(万元) 图 24: 龙虾卡车产品图片 图 25: 全球龙虾卡车规模及增长率(2020-2031)&(万元) 图 26: 冰淇淋和冷饮卡车产品图片 图 27: 全球冰淇淋和冷饮卡车规模及增长率(2020-2031)&(万元) 图 28: 其他移动卡车产品图片 图 29: 全球其他移动卡车规模及增长率(2020-2031)&(万元) 图 30: 按产品类型细分,全球流动食品服务市场份额2024 & 2031 图 31: 按产品类型细分,全球流动食品服务市场份额2020 & 2024 图 32: 按产品类型细分,全球流动食品服务市场份额预测2025 & 2031 图 33: 按产品类型细分,中国流动食品服务市场份额2020 & 2024 图 34: 按产品类型细分,中国流动食品服务市场份额预测2025 & 2031 图 35: 街道 图 36: 活动和节日 图 37: 按应用细分,全球流动食品服务市场份额2024 VS 2031 图 38: 按应用细分,全球流动食品服务市场份额2020 & 2024 图 39: 流动食品服务中国企业SWOT分析 图 40: 流动食品服务产业链 图 41: 流动食品服务行业采购模式分析 图 42: 流动食品服务行业生产模式 图 43: 流动食品服务行业销售模式分析 图 44: 关键采访目标 图 45: 自下而上及自上而下验证 图 46: 资料三角测定