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2025-2031全球与中国食品水分保持剂市场现状及未来发展趋势
2025-2031 Global and China Humectants for Food Market Status and Forecast电子邮件: market@qyresearch.com
报告编码: qyr2503122356182
行业: 化工及材料
报告页码: 119
电话咨询: +86-130 0513 4463
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版权声明：
本报告由QYResearch出版研究与统计成果，报告版权仅为QYResearch所有。未经QYResearch书面许可， 任何机构或个人不得以任何形式翻版、复制和发布本报告。报告仅提供给购买报告的客户内部使用，如需订阅研究报告， 请直接联系本网站，任何机构和个人如引用、刊发本报告，须同时注明出处为QYResearch，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、 删节或修改。未经授权刊载或者转发本报告的，QYResearch将保留向其追究法律责任的权利。
内容摘要
根据QYR（恒州博智）的统计及预测，2024年全球食品水分保持剂市场销售额达到了 亿美元，预计2031年将达到 亿美元，年复合增长率（CAGR）为 %（2025-2031）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2024年市场规模为 百万美元，约占全球的 %，预计2031年将达到 百万美元，届时全球占比将达到 %。
食品水分保持剂（humectants for food）是指一类有助于保持食品中稳定的水分含量的食品添加剂。水分保持剂是指添加于食品中有助于维持食品水分稳定的食品添加剂。它属于品质改良剂，多指用于肉类和水产品加工中增强水分稳定和提高持水性的磷酸盐类。缩合磷酸盐是亲水性很强的物质，可稳定食品中的水分。另外，1999-2000年我国又新增补了乳酸钾和乳酸钠两种。目前我国已批准使用的磷酸盐共10种，包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、磷酸氢二钾和磷酸二氢钾。水分保持剂正在向复配型的方面发展，即由几种品质改良剂按一定配方复合成复配型品质改良剂。这类复配型添加剂近几年在国内外发展十分迅速，而且经时间证明非常方便有效。在美国，卡拉胶磷酸盐添加剂已成功地用于生产低脂、低盐、低热量和高蛋白的具有保健作用的禽肉产品。这类食品添加剂主要用来保持禽肉中的水分。并使产品中的盐含量比原来减少50%，此外还有增加蒸煮禽肉产品的体积、保持产品香味、改良结构、提高可切性等特点。常用的水分保持剂为磷酸盐类物质。
消费层面来说，目前 地区是全球最大的消费市场，2024年占有 %的市场份额，之后是 和 ，分别占有 %和 %。预计未来几年， 地区增长最快，2025-2031期间CAGR大约为 %。
生产端来看，北美和欧洲是两个重要的生产地区，2024年分别占有 %和 %的市场份额，预计未来几年， 地区将保持最快增速，预计2031年份额将达到 %。
从产品产品类型方面来看，无磷保水剂占有重要地位，预计2031年份额将达到 %。同时就应用来看，肉制品加工在2024年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。
从生产商来说，全球范围内，食品水分保持剂核心厂商主要包括ADM、Ashland、Barentz、BASF、Brenntag SE、Cargill、Corbion、Tate & Lyle、Ingredion、Roquette Frères等。2024年，全球第一梯队厂商主要有 、 和 ，第一梯队占有大约 %的市场份额；第二梯队厂商有 、 、 和 等，共占有 %份额。
本报告研究全球与中国市场食品水分保持剂的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2020至2024年，预测数据为2025至2031年。
主要厂商包括：
ADM
Ashland
Barentz
BASF
Brenntag SE
Cargill
Corbion
Tate & Lyle
Ingredion
Roquette Frères
The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.)
Vantage Specialty Chemicals
Nexus Ingredient
Foodchem
江苏一鸣生物股份有限公司
扶桑化学工业集团
青岛明月海藻集团有限公司
泰州贝特尔食品配料有限公司
江苏恒世食品科技有限公司
南京创冠食品有限公司
上海长歌生物科技有限公司
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
保水剂
无磷保水剂
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
肉制品加工
调理食品加工
水产品加工
其他
重点关注如下几个地区
北美
欧洲
中国
日本
本文正文共10章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分及主要的下游市场，行业背景、发展历史、现状及趋势等
第2章：全球总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据，2020-2031年）
第3章：全球范围内食品水分保持剂主要厂商竞争分析，主要包括食品水分保持剂产能、销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析
第4章：全球食品水分保持剂主要地区分析，包括销量、销售收入等
第5章：全球食品水分保持剂主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、食品水分保持剂产品型号、销量、收入、价格及最新动态等
第6章：全球不同产品类型食品水分保持剂销量、收入、价格及份额等
第7章：全球不同应用食品水分保持剂销量、收入、价格及份额等
第8章：产业链、上下游分析、销售渠道与客户分析等
第9章：行业动态、增长驱动因素、发展机遇、有利因素、不利及阻碍因素、行业政策等
第10章：报告结论 报告目录
1 食品水分保持剂市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型，食品水分保持剂主要可以分为如下几个类别
1.2.1 全球不同产品类型食品水分保持剂销售额增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.2.2 保水剂
1.2.3 无磷保水剂
1.3 从不同应用，食品水分保持剂主要包括如下几个方面
1.3.1 全球不同应用食品水分保持剂销售额增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.3.2 肉制品加工
1.3.3 调理食品加工
1.3.4 水产品加工
1.3.5 其他
1.4 食品水分保持剂行业背景、发展历史、现状及趋势
1.4.1 食品水分保持剂行业目前现状分析
1.4.2 食品水分保持剂发展趋势
2 全球食品水分保持剂总体规模分析
2.1 全球食品水分保持剂供需现状及预测（2020-2031）
2.1.1 全球食品水分保持剂产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）
2.1.2 全球食品水分保持剂产量、需求量及发展趋势（2020-2031）
2.2 全球主要地区食品水分保持剂产量及发展趋势（2020-2031）
2.2.1 全球主要地区食品水分保持剂产量（2020-2025）
2.2.2 全球主要地区食品水分保持剂产量（2026-2031）
2.2.3 全球主要地区食品水分保持剂产量市场份额（2020-2031）
2.3 中国食品水分保持剂供需现状及预测（2020-2031）
2.3.1 中国食品水分保持剂产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）
2.3.2 中国食品水分保持剂产量、市场需求量及发展趋势（2020-2031）
2.4 全球食品水分保持剂销量及销售额
2.4.1 全球市场食品水分保持剂销售额（2020-2031）
2.4.2 全球市场食品水分保持剂销量（2020-2031）
2.4.3 全球市场食品水分保持剂价格趋势（2020-2031）
3 全球食品水分保持剂主要地区分析
3.1 全球主要地区食品水分保持剂市场规模分析：2020 VS 2024 VS 2031
3.1.1 全球主要地区食品水分保持剂销售收入及市场份额（2020-2025年）
3.1.2 全球主要地区食品水分保持剂销售收入预测（2026-2031年）
3.2 全球主要地区食品水分保持剂销量分析：2020 VS 2024 VS 2031
3.2.1 全球主要地区食品水分保持剂销量及市场份额（2020-2025年）
3.2.2 全球主要地区食品水分保持剂销量及市场份额预测（2026-2031）
3.3 北美市场食品水分保持剂销量、收入及增长率（2020-2031）
3.4 欧洲市场食品水分保持剂销量、收入及增长率（2020-2031）
3.5 中国市场食品水分保持剂销量、收入及增长率（2020-2031）
3.6 日本市场食品水分保持剂销量、收入及增长率（2020-2031）
3.7 东南亚市场食品水分保持剂销量、收入及增长率（2020-2031）
3.8 印度市场食品水分保持剂销量、收入及增长率（2020-2031）
4 全球与中国主要厂商市场份额分析
4.1 全球市场主要厂商食品水分保持剂产能市场份额
4.2 全球市场主要厂商食品水分保持剂销量（2020-2025）
4.2.1 全球市场主要厂商食品水分保持剂销量（2020-2025）
4.2.2 全球市场主要厂商食品水分保持剂销售收入（2020-2025）
4.2.3 全球市场主要厂商食品水分保持剂销售价格（2020-2025）
4.2.4 2024年全球主要生产商食品水分保持剂收入排名
4.3 中国市场主要厂商食品水分保持剂销量（2020-2025）
4.3.1 中国市场主要厂商食品水分保持剂销量（2020-2025）
4.3.2 中国市场主要厂商食品水分保持剂销售收入（2020-2025）
4.3.3 2024年中国主要生产商食品水分保持剂收入排名
4.3.4 中国市场主要厂商食品水分保持剂销售价格（2020-2025）
4.4 全球主要厂商食品水分保持剂总部及产地分布
4.5 全球主要厂商成立时间及食品水分保持剂商业化日期
4.6 全球主要厂商食品水分保持剂产品类型及应用
4.7 食品水分保持剂行业集中度、竞争程度分析
4.7.1 食品水分保持剂行业集中度分析：2024年全球Top 5生产商市场份额
4.7.2 全球食品水分保持剂第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
4.8 新增投资及市场并购活动
5 全球主要生产商分析
5.1 ADM
5.1.1 ADM基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.1.2 ADM 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.1.3 ADM 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.1.4 ADM公司简介及主要业务
5.1.5 ADM企业最新动态
5.2 Ashland
5.2.1 Ashland基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.2 Ashland 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.2.3 Ashland 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.2.4 Ashland公司简介及主要业务
5.2.5 Ashland企业最新动态
5.3 Barentz
5.3.1 Barentz基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.2 Barentz 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.3.3 Barentz 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.3.4 Barentz公司简介及主要业务
5.3.5 Barentz企业最新动态
5.4 BASF
5.4.1 BASF基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.4.2 BASF 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.4.3 BASF 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.4.4 BASF公司简介及主要业务
5.4.5 BASF企业最新动态
5.5 Brenntag SE
5.5.1 Brenntag SE基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.5.2 Brenntag SE 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.5.3 Brenntag SE 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.5.4 Brenntag SE公司简介及主要业务
5.5.5 Brenntag SE企业最新动态
5.6 Cargill
5.6.1 Cargill基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.6.2 Cargill 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.6.3 Cargill 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.6.4 Cargill公司简介及主要业务
5.6.5 Cargill企业最新动态
5.7 Corbion
5.7.1 Corbion基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.7.2 Corbion 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.7.3 Corbion 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.7.4 Corbion公司简介及主要业务
5.7.5 Corbion企业最新动态
5.8 Tate & Lyle
5.8.1 Tate & Lyle基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.8.2 Tate & Lyle 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.8.3 Tate & Lyle 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.8.4 Tate & Lyle公司简介及主要业务
5.8.5 Tate & Lyle企业最新动态
5.9 Ingredion
5.9.1 Ingredion基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.9.2 Ingredion 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.9.3 Ingredion 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.9.4 Ingredion公司简介及主要业务
5.9.5 Ingredion企业最新动态
5.10 Roquette Frères
5.10.1 Roquette Frères基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.10.2 Roquette Frères 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.10.3 Roquette Frères 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.10.4 Roquette Frères公司简介及主要业务
5.10.5 Roquette Frères企业最新动态
5.11 The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.)
5.11.1 The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.)基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.11.2 The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.) 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.11.3 The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.) 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.11.4 The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.)公司简介及主要业务
5.11.5 The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.)企业最新动态
5.12 Vantage Specialty Chemicals
5.12.1 Vantage Specialty Chemicals基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.12.2 Vantage Specialty Chemicals 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.12.3 Vantage Specialty Chemicals 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.12.4 Vantage Specialty Chemicals公司简介及主要业务
5.12.5 Vantage Specialty Chemicals企业最新动态
5.13 Nexus Ingredient
5.13.1 Nexus Ingredient基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.13.2 Nexus Ingredient 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.13.3 Nexus Ingredient 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.13.4 Nexus Ingredient公司简介及主要业务
5.13.5 Nexus Ingredient企业最新动态
5.14 Foodchem
5.14.1 Foodchem基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.14.2 Foodchem 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.14.3 Foodchem 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.14.4 Foodchem公司简介及主要业务
5.14.5 Foodchem企业最新动态
5.15 江苏一鸣生物股份有限公司
5.15.1 江苏一鸣生物股份有限公司基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.15.2 江苏一鸣生物股份有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.15.3 江苏一鸣生物股份有限公司 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.15.4 江苏一鸣生物股份有限公司公司简介及主要业务
5.15.5 江苏一鸣生物股份有限公司企业最新动态
5.16 扶桑化学工业集团
5.16.1 扶桑化学工业集团基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.16.2 扶桑化学工业集团 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.16.3 扶桑化学工业集团 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.16.4 扶桑化学工业集团公司简介及主要业务
5.16.5 扶桑化学工业集团企业最新动态
5.17 青岛明月海藻集团有限公司
5.17.1 青岛明月海藻集团有限公司基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.17.2 青岛明月海藻集团有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.17.3 青岛明月海藻集团有限公司 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.17.4 青岛明月海藻集团有限公司公司简介及主要业务
5.17.5 青岛明月海藻集团有限公司企业最新动态
5.18 泰州贝特尔食品配料有限公司
5.18.1 泰州贝特尔食品配料有限公司基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.18.2 泰州贝特尔食品配料有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.18.3 泰州贝特尔食品配料有限公司 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.18.4 泰州贝特尔食品配料有限公司公司简介及主要业务
5.18.5 泰州贝特尔食品配料有限公司企业最新动态
5.19 江苏恒世食品科技有限公司
5.19.1 江苏恒世食品科技有限公司基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.19.2 江苏恒世食品科技有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.19.3 江苏恒世食品科技有限公司 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.19.4 江苏恒世食品科技有限公司公司简介及主要业务
5.19.5 江苏恒世食品科技有限公司企业最新动态
5.20 南京创冠食品有限公司
5.20.1 南京创冠食品有限公司基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.20.2 南京创冠食品有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.20.3 南京创冠食品有限公司 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.20.4 南京创冠食品有限公司公司简介及主要业务
5.20.5 南京创冠食品有限公司企业最新动态
5.21 上海长歌生物科技有限公司
5.21.1 上海长歌生物科技有限公司基本信息、食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.21.2 上海长歌生物科技有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用
5.21.3 上海长歌生物科技有限公司 食品水分保持剂销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.21.4 上海长歌生物科技有限公司公司简介及主要业务
5.21.5 上海长歌生物科技有限公司企业最新动态
6 不同产品类型食品水分保持剂分析
6.1 全球不同产品类型食品水分保持剂销量（2020-2031）
6.1.1 全球不同产品类型食品水分保持剂销量及市场份额（2020-2025）
6.1.2 全球不同产品类型食品水分保持剂销量预测（2026-2031）
6.2 全球不同产品类型食品水分保持剂收入（2020-2031）
6.2.1 全球不同产品类型食品水分保持剂收入及市场份额（2020-2025）
6.2.2 全球不同产品类型食品水分保持剂收入预测（2026-2031）
6.3 全球不同产品类型食品水分保持剂价格走势（2020-2031）
7 不同应用食品水分保持剂分析
7.1 全球不同应用食品水分保持剂销量（2020-2031）
7.1.1 全球不同应用食品水分保持剂销量及市场份额（2020-2025）
7.1.2 全球不同应用食品水分保持剂销量预测（2026-2031）
7.2 全球不同应用食品水分保持剂收入（2020-2031）
7.2.1 全球不同应用食品水分保持剂收入及市场份额（2020-2025）
7.2.2 全球不同应用食品水分保持剂收入预测（2026-2031）
7.3 全球不同应用食品水分保持剂价格走势（2020-2031）
8 上游原料及下游市场分析
8.1 食品水分保持剂产业链分析
8.2 食品水分保持剂工艺制造技术分析
8.3 食品水分保持剂产业上游供应分析
8.3.1 上游原料供给状况
8.3.2 原料供应商及联系方式
8.4 食品水分保持剂下游客户分析
8.5 食品水分保持剂销售渠道分析
9 行业发展机遇和风险分析
9.1 食品水分保持剂行业发展机遇及主要驱动因素
9.2 食品水分保持剂行业发展面临的风险
9.3 食品水分保持剂行业政策分析
9.4 食品水分保持剂中国企业SWOT分析
10 研究成果及结论
11 附录
11.1 研究方法
11.2 数据来源
11.2.1 二手信息来源
11.2.2 一手信息来源
11.3 数据交互验证
11.4 免责声明
报告图表
表格目录 表 1： 全球不同产品类型食品水分保持剂销售额增长（CAGR）趋势2020 VS 2024 VS 2031（百万美元） 表 2： 全球不同应用销售额增速（CAGR）2020 VS 2024 VS 2031（百万美元） 表 3： 食品水分保持剂行业目前发展现状 表 4： 食品水分保持剂发展趋势 表 5： 全球主要地区食品水分保持剂产量增速（CAGR）：（2020 VS 2024 VS 2031）&（吨） 表 6： 全球主要地区食品水分保持剂产量（2020-2025）&（吨） 表 7： 全球主要地区食品水分保持剂产量（2026-2031）&（吨） 表 8： 全球主要地区食品水分保持剂产量市场份额（2020-2025） 表 9： 全球主要地区食品水分保持剂产量（2026-2031）&（吨） 表 10： 全球主要地区食品水分保持剂销售收入增速：（2020 VS 2024 VS 2031）&（百万美元） 表 11： 全球主要地区食品水分保持剂销售收入（2020-2025）&（百万美元） 表 12： 全球主要地区食品水分保持剂销售收入市场份额（2020-2025） 表 13： 全球主要地区食品水分保持剂收入（2026-2031）&（百万美元） 表 14： 全球主要地区食品水分保持剂收入市场份额（2026-2031） 表 15： 全球主要地区食品水分保持剂销量（吨）：2020 VS 2024 VS 2031 表 16： 全球主要地区食品水分保持剂销量（2020-2025）&（吨） 表 17： 全球主要地区食品水分保持剂销量市场份额（2020-2025） 表 18： 全球主要地区食品水分保持剂销量（2026-2031）&（吨） 表 19： 全球主要地区食品水分保持剂销量份额（2026-2031） 表 20： 全球市场主要厂商食品水分保持剂产能（2024-2025）&（吨） 表 21： 全球市场主要厂商食品水分保持剂销量（2020-2025）&（吨） 表 22： 全球市场主要厂商食品水分保持剂销量市场份额（2020-2025） 表 23： 全球市场主要厂商食品水分保持剂销售收入（2020-2025）&（百万美元） 表 24： 全球市场主要厂商食品水分保持剂销售收入市场份额（2020-2025） 表 25： 全球市场主要厂商食品水分保持剂销售价格（2020-2025）&（美元/千克） 表 26： 2024年全球主要生产商食品水分保持剂收入排名（百万美元） 表 27： 中国市场主要厂商食品水分保持剂销量（2020-2025）&（吨） 表 28： 中国市场主要厂商食品水分保持剂销量市场份额（2020-2025） 表 29： 中国市场主要厂商食品水分保持剂销售收入（2020-2025）&（百万美元） 表 30： 中国市场主要厂商食品水分保持剂销售收入市场份额（2020-2025） 表 31： 2024年中国主要生产商食品水分保持剂收入排名（百万美元） 表 32： 中国市场主要厂商食品水分保持剂销售价格（2020-2025）&（美元/千克） 表 33： 全球主要厂商食品水分保持剂总部及产地分布 表 34： 全球主要厂商成立时间及食品水分保持剂商业化日期 表 35： 全球主要厂商食品水分保持剂产品类型及应用 表 36： 2024年全球食品水分保持剂主要厂商市场地位（第一梯队、第二梯队和第三梯队） 表 37： 全球食品水分保持剂市场投资、并购等现状分析 表 38： ADM 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 39： ADM 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 40： ADM 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 41： ADM公司简介及主要业务 表 42： ADM企业最新动态 表 43： Ashland 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 44： Ashland 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 45： Ashland 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 46： Ashland公司简介及主要业务 表 47： Ashland企业最新动态 表 48： Barentz 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 49： Barentz 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 50： Barentz 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 51： Barentz公司简介及主要业务 表 52： Barentz企业最新动态 表 53： BASF 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 54： BASF 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 55： BASF 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 56： BASF公司简介及主要业务 表 57： BASF企业最新动态 表 58： Brenntag SE 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 59： Brenntag SE 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 60： Brenntag SE 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 61： Brenntag SE公司简介及主要业务 表 62： Brenntag SE企业最新动态 表 63： Cargill 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 64： Cargill 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 65： Cargill 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 66： Cargill公司简介及主要业务 表 67： Cargill企业最新动态 表 68： Corbion 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 69： Corbion 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 70： Corbion 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 71： Corbion公司简介及主要业务 表 72： Corbion企业最新动态 表 73： Tate & Lyle 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 74： Tate & Lyle 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 75： Tate & Lyle 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 76： Tate & Lyle公司简介及主要业务 表 77： Tate & Lyle企业最新动态 表 78： Ingredion 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 79： Ingredion 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 80： Ingredion 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 81： Ingredion公司简介及主要业务 表 82： Ingredion企业最新动态 表 83： Roquette Frères 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 84： Roquette Frères 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 85： Roquette Frères 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 86： Roquette Frères公司简介及主要业务 表 87： Roquette Frères企业最新动态 表 88： The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.) 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 89： The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.) 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 90： The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.) 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 91： The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.)公司简介及主要业务 表 92： The Lubrizol Corporation (Berkshire Hathaway Inc.)企业最新动态 表 93： Vantage Specialty Chemicals 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 94： Vantage Specialty Chemicals 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 95： Vantage Specialty Chemicals 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 96： Vantage Specialty Chemicals公司简介及主要业务 表 97： Vantage Specialty Chemicals企业最新动态 表 98： Nexus Ingredient 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 99： Nexus Ingredient 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 100： Nexus Ingredient 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 101： Nexus Ingredient公司简介及主要业务 表 102： Nexus Ingredient企业最新动态 表 103： Foodchem 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 104： Foodchem 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 105： Foodchem 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 106： Foodchem公司简介及主要业务 表 107： Foodchem企业最新动态 表 108： 江苏一鸣生物股份有限公司 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 109： 江苏一鸣生物股份有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 110： 江苏一鸣生物股份有限公司 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 111： 江苏一鸣生物股份有限公司公司简介及主要业务 表 112： 江苏一鸣生物股份有限公司企业最新动态 表 113： 扶桑化学工业集团 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 114： 扶桑化学工业集团 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 115： 扶桑化学工业集团 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 116： 扶桑化学工业集团公司简介及主要业务 表 117： 扶桑化学工业集团企业最新动态 表 118： 青岛明月海藻集团有限公司 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 119： 青岛明月海藻集团有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 120： 青岛明月海藻集团有限公司 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 121： 青岛明月海藻集团有限公司公司简介及主要业务 表 122： 青岛明月海藻集团有限公司企业最新动态 表 123： 泰州贝特尔食品配料有限公司 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 124： 泰州贝特尔食品配料有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 125： 泰州贝特尔食品配料有限公司 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 126： 泰州贝特尔食品配料有限公司公司简介及主要业务 表 127： 泰州贝特尔食品配料有限公司企业最新动态 表 128： 江苏恒世食品科技有限公司 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 129： 江苏恒世食品科技有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 130： 江苏恒世食品科技有限公司 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 131： 江苏恒世食品科技有限公司公司简介及主要业务 表 132： 江苏恒世食品科技有限公司企业最新动态 表 133： 南京创冠食品有限公司 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 134： 南京创冠食品有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 135： 南京创冠食品有限公司 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 136： 南京创冠食品有限公司公司简介及主要业务 表 137： 南京创冠食品有限公司企业最新动态 表 138： 上海长歌生物科技有限公司 食品水分保持剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 139： 上海长歌生物科技有限公司 食品水分保持剂产品规格、参数及市场应用 表 140： 上海长歌生物科技有限公司 食品水分保持剂销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/千克）及毛利率（2020-2025） 表 141： 上海长歌生物科技有限公司公司简介及主要业务 表 142： 上海长歌生物科技有限公司企业最新动态 表 143： 全球不同产品类型食品水分保持剂销量（2020-2025年）&（吨） 表 144： 全球不同产品类型食品水分保持剂销量市场份额（2020-2025） 表 145： 全球不同产品类型食品水分保持剂销量预测（2026-2031）&（吨） 表 146： 全球市场不同产品类型食品水分保持剂销量市场份额预测（2026-2031） 表 147： 全球不同产品类型食品水分保持剂收入（2020-2025年）&（百万美元） 表 148： 全球不同产品类型食品水分保持剂收入市场份额（2020-2025） 表 149： 全球不同产品类型食品水分保持剂收入预测（2026-2031）&（百万美元） 表 150： 全球不同产品类型食品水分保持剂收入市场份额预测（2026-2031） 表 151： 全球不同应用食品水分保持剂销量（2020-2025年）&（吨） 表 152： 全球不同应用食品水分保持剂销量市场份额（2020-2025） 表 153： 全球不同应用食品水分保持剂销量预测（2026-2031）&（吨） 表 154： 全球市场不同应用食品水分保持剂销量市场份额预测（2026-2031） 表 155： 全球不同应用食品水分保持剂收入（2020-2025年）&（百万美元） 表 156： 全球不同应用食品水分保持剂收入市场份额（2020-2025） 表 157： 全球不同应用食品水分保持剂收入预测（2026-2031）&（百万美元） 表 158： 全球不同应用食品水分保持剂收入市场份额预测（2026-2031） 表 159： 食品水分保持剂上游原料供应商及联系方式列表 表 160： 食品水分保持剂典型客户列表 表 161： 食品水分保持剂主要销售模式及销售渠道 表 162： 食品水分保持剂行业发展机遇及主要驱动因素 表 163： 食品水分保持剂行业发展面临的风险 表 164： 食品水分保持剂行业政策分析 表 165： 研究范围 表 166： 本文分析师列表 图表目录 图 1： 食品水分保持剂产品图片 图 2： 全球不同产品类型食品水分保持剂销售额2020 VS 2024 VS 2031（百万美元） 图 3： 全球不同产品类型食品水分保持剂市场份额2024 & 2031 图 4： 保水剂产品图片 图 5： 无磷保水剂产品图片 图 6： 全球不同应用销售额2020 VS 2024 VS 2031（百万美元） 图 7： 全球不同应用食品水分保持剂市场份额2024 & 2031 图 8： 肉制品加工 图 9： 调理食品加工 图 10： 水产品加工 图 11： 其他 图 12： 全球食品水分保持剂产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）&（吨） 图 13： 全球食品水分保持剂产量、需求量及发展趋势（2020-2031）&（吨） 图 14： 全球主要地区食品水分保持剂产量（2020 VS 2024 VS 2031）&（吨） 图 15： 全球主要地区食品水分保持剂产量市场份额（2020-2031） 图 16： 中国食品水分保持剂产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）&（吨） 图 17： 中国食品水分保持剂产量、市场需求量及发展趋势（2020-2031）&（吨） 图 18： 全球食品水分保持剂市场销售额及增长率:（2020-2031）&（百万美元） 图 19： 全球市场食品水分保持剂市场规模：2020 VS 2024 VS 2031（百万美元） 图 20： 全球市场食品水分保持剂销量及增长率（2020-2031）&（吨） 图 21： 全球市场食品水分保持剂价格趋势（2020-2031）&（美元/千克） 图 22： 全球主要地区食品水分保持剂销售收入（2020 VS 2024 VS 2031）&（百万美元） 图 23： 全球主要地区食品水分保持剂销售收入市场份额（2020 VS 2024） 图 24： 北美市场食品水分保持剂销量及增长率（2020-2031）&（吨） 图 25： 北美市场食品水分保持剂收入及增长率（2020-2031）&（百万美元） 图 26： 欧洲市场食品水分保持剂销量及增长率（2020-2031）&（吨） 图 27： 欧洲市场食品水分保持剂收入及增长率（2020-2031）&（百万美元） 图 28： 中国市场食品水分保持剂销量及增长率（2020-2031）&（吨） 图 29： 中国市场食品水分保持剂收入及增长率（2020-2031）&（百万美元） 图 30： 日本市场食品水分保持剂销量及增长率（2020-2031）&（吨） 图 31： 日本市场食品水分保持剂收入及增长率（2020-2031）&（百万美元） 图 32： 东南亚市场食品水分保持剂销量及增长率（2020-2031）&（吨） 图 33： 东南亚市场食品水分保持剂收入及增长率（2020-2031）&（百万美元） 图 34： 印度市场食品水分保持剂销量及增长率（2020-2031）&（吨） 图 35： 印度市场食品水分保持剂收入及增长率（2020-2031）&（百万美元） 图 36： 2024年全球市场主要厂商食品水分保持剂销量市场份额 图 37： 2024年全球市场主要厂商食品水分保持剂收入市场份额 图 38： 2024年中国市场主要厂商食品水分保持剂销量市场份额 图 39： 2024年中国市场主要厂商食品水分保持剂收入市场份额 图 40： 2024年全球前五大生产商食品水分保持剂市场份额 图 41： 2024年全球食品水分保持剂第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额 图 42： 全球不同产品类型食品水分保持剂价格走势（2020-2031）&（美元/千克） 图 43： 全球不同应用食品水分保持剂价格走势（2020-2031）&（美元/千克） 图 44： 食品水分保持剂产业链 图 45： 食品水分保持剂中国企业SWOT分析 图 46： 关键采访目标 图 47： 自下而上及自上而下验证 图 48： 资料三角测定
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