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报告编码: qyr2404071323514
行业: 食品及饮料
报告页码: 95
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豆制零食(Soy Snacks)是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经炒制、膨化等加工方式加工而成的休闲零食,亦包含将豆腐干等制成风味独特、适宜休闲、旅游的小包装即食食品,使豆腐等豆制品从传统的菜肴扩展到休闲、旅游食品。 本文主要统计的是豆干零食、豆类炒货和豆类膨化零食。 QYResearch调研显示,2023年全球豆制零食市场规模大约为52.27亿美元,预计2030年将达到70.58亿美元,2024-2030期间年复合增长率(CAGR)为5.0%。未来几年,本行业具有很大不确定性,本文的2024-2030年的预测数据是基于过去几年的历史发展、行业专家观点、以及本文分析师观点,综合给出的预测。 豆制零食市场近年来快速增长,受益于消费者对健康食品、植物基饮食以及可持续发展的日益重视。豆制品以其高蛋白、低脂肪、富含膳食纤维和多种微量元素的营养优势,受到越来越多的关注。 随着全球消费者更加关注健康饮食,尤其是在疫情后,人们对免疫力提升、肠道健康、体重管理等问题的关注显著增加。豆制零食以其高蛋白、低脂肪和富含膳食纤维的特点,成为健康零食的重要选择。 豆制品能够提供良好的营养价值,而不会增加太多的热量,适合那些追求低卡路里、健康饮食的人群。全球主要企业包括甘源食品、Calbee(卡乐比)、来伊份、卫龙、四川徽记、祖名豆制品、盐津铺子食品、劲仔食品和苏州优尔集团等,其中,中国企业占据较大的市场份额。前五位企业产值份额占比不足10%。中国是产销最大的国家,约占全球的71.41%,产品类型而言,豆干零食是最大的细分,占有大约57%的份额,同时就下游来说,超市是最大的下游领域,占有38%的份额。 本报告研究“十四五”期间全球及中国市场豆制零食的发展现状,以及“十五五”期间行业发展预测。重点分析全球主要地区豆制零食的市场规模,历史数据2019-2023年,预测数据2024-2030年。 本文同时着重分析豆制零食行业竞争格局,包括全球市场主要企业中国本土市场主要企业竞争格局,重点分析全球主要企业近三年豆制零食的收入和市场份额。 此外针对豆制零食行业产品分类、应用、行业政策、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。 全球及国内主要企业包括: 甘源食品 Calbee(卡乐比) 来伊份 卫龙 四川徽记 盐津铺子食品 劲仔食品 苏州优尔集团 祖名豆制品 Oishi(上好佳) 旺旺 洽洽食品 有友食品 按照不同产品类型,包括如下几个类别: 豆类炒货 豆干零食 豆类膨化零食 按照不同应用,主要包括如下几个方面: 超市 便利店 专卖店 线上销售 本文包含的主要地区和国家: 北美(美国和加拿大) 欧洲(德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家) 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等) 拉美(墨西哥和巴西等) 中东及非洲地区(土耳其和沙特等) 本文正文共9章,各章节主要内容如下: 第1章:报告统计范围、产品细分、下游应用领域,以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等; 第2章:全球市场总体规模、中国地区总体规模,包括主要地区豆制零食总体规模及市场份额等; 第3章:行业竞争格局分析,包括全球市场企业豆制零食收入排名及市场份额、中国市场企业豆制零食收入排名和份额等; 第4章:全球市场不同产品类型豆制零食总体规模及份额等; 第5章:全球市场不同应用豆制零食总体规模及份额等; 第6章:行业发展机遇与风险分析; 第7章:行业供应链分析,包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等; 第8章:全球市场豆制零食主要企业基本情况介绍,包括公司简介、豆制零食产品介绍、豆制零食收入及公司最新动态等; 第9章:报告结论。
1 豆制零食市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型,豆制零食主要可以分为如下几个类别
1.2.1 不同产品类型豆制零食增长趋势2019 VS 2023 VS 2030
1.2.2 豆类炒货
1.2.3 豆干零食
1.2.4 豆类膨化零食
1.3 从不同应用,豆制零食主要包括如下几个方面
1.3.1 不同应用豆制零食全球规模增长趋势2019 VS 2023 VS 2030
1.3.2 超市
1.3.3 便利店
1.3.4 专卖店
1.3.5 线上销售
1.4 行业发展现状分析
1.4.1 十五五期间豆制零食行业发展总体概况
1.4.2 豆制零食行业发展主要特点
1.4.3 进入行业壁垒
1.4.4 发展趋势及建议
2 行业发展现状及“十五五”前景预测
2.1 全球豆制零食行业规模及预测分析
2.1.1 全球市场豆制零食总体规模(2019-2030)
2.1.2 中国市场豆制零食总体规模(2019-2030)
2.1.3 中国市场豆制零食总规模占全球比重(2019-2030)
2.2 全球主要地区豆制零食市场规模分析(2019 VS 2023 VS 2030)
2.2.1 北美(美国和加拿大)
2.2.2 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)
2.2.3 亚太主要国家/地区(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚)
2.2.4 拉美主要国家(墨西哥和巴西等)
2.2.5 中东及非洲
3 行业竞争格局
3.1 全球市场主要厂商豆制零食收入分析(2019-2024)
3.2 全球市场主要厂商豆制零食收入市场份额(2019-2024)
3.3 全球主要厂商豆制零食收入排名及市场占有率(2023年)
3.4 全球主要企业总部及豆制零食市场分布
3.5 全球主要企业豆制零食产品类型及应用
3.6 全球主要企业开始豆制零食业务日期
3.7 全球行业竞争格局
3.7.1 豆制零食行业集中度分析:2023年全球Top 5厂商市场份额
3.7.2 全球豆制零食第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额
3.8 全球行业并购及投资情况分析
3.9 中国市场竞争格局
3.9.1 中国本土主要企业豆制零食收入分析(2019-2024)
3.9.2 中国市场豆制零食销售情况分析
3.10 豆制零食中国企业SWOT分析
4 不同产品类型豆制零食分析
4.1 全球市场不同产品类型豆制零食总体规模
4.1.1 全球市场不同产品类型豆制零食总体规模(2019-2024)
4.1.2 全球市场不同产品类型豆制零食总体规模预测(2025-2030)
4.1.3 全球市场不同产品类型豆制零食市场份额(2019-2030)
4.2 中国市场不同产品类型豆制零食总体规模
4.2.1 中国市场不同产品类型豆制零食总体规模(2019-2024)
4.2.2 中国市场不同产品类型豆制零食总体规模预测(2025-2030)
4.2.3 中国市场不同产品类型豆制零食市场份额(2019-2030)
5 不同应用豆制零食分析
5.1 全球市场不同应用豆制零食总体规模
5.1.1 全球市场不同应用豆制零食总体规模(2019-2024)
5.1.2 全球市场不同应用豆制零食总体规模预测(2025-2030)
5.1.3 全球市场不同应用豆制零食市场份额(2019-2030)
5.2 中国市场不同应用豆制零食总体规模
5.2.1 中国市场不同应用豆制零食总体规模(2019-2024)
5.2.2 中国市场不同应用豆制零食总体规模预测(2025-2030)
5.2.3 中国市场不同应用豆制零食市场份额(2019-2030)
6 行业发展机遇和风险分析
6.1 豆制零食行业发展机遇及主要驱动因素
6.2 豆制零食行业发展面临的风险
6.3 豆制零食行业政策分析
7 行业供应链分析
7.1 豆制零食行业产业链简介
7.1.1 豆制零食产业链
7.1.2 豆制零食行业供应链分析
7.1.3 豆制零食主要原材料及其供应商
7.1.4 豆制零食行业主要下游客户
7.2 豆制零食行业采购模式
7.3 豆制零食行业开发/生产模式
7.4 豆制零食行业销售模式
8 全球市场主要豆制零食企业简介
8.1 甘源食品
8.1.1 甘源食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.1.2 甘源食品公司简介及主要业务
8.1.3 甘源食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.1.4 甘源食品 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.1.5 甘源食品企业最新动态
8.2 Calbee(卡乐比)
8.2.1 Calbee(卡乐比)基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.2.2 Calbee(卡乐比)公司简介及主要业务
8.2.3 Calbee(卡乐比) 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.2.4 Calbee(卡乐比) 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.2.5 Calbee(卡乐比)企业最新动态
8.3 来伊份
8.3.1 来伊份基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.3.2 来伊份公司简介及主要业务
8.3.3 来伊份 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.3.4 来伊份 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.3.5 来伊份企业最新动态
8.4 卫龙
8.4.1 卫龙基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.4.2 卫龙公司简介及主要业务
8.4.3 卫龙 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.4.4 卫龙 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.4.5 卫龙企业最新动态
8.5 四川徽记
8.5.1 四川徽记基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.5.2 四川徽记公司简介及主要业务
8.5.3 四川徽记 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.5.4 四川徽记 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.5.5 四川徽记企业最新动态
8.6 盐津铺子食品
8.6.1 盐津铺子食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.6.2 盐津铺子食品公司简介及主要业务
8.6.3 盐津铺子食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.6.4 盐津铺子食品 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.6.5 盐津铺子食品企业最新动态
8.7 劲仔食品
8.7.1 劲仔食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.7.2 劲仔食品公司简介及主要业务
8.7.3 劲仔食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.7.4 劲仔食品 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.7.5 劲仔食品企业最新动态
8.8 苏州优尔集团
8.8.1 苏州优尔集团基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.8.2 苏州优尔集团公司简介及主要业务
8.8.3 苏州优尔集团 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.8.4 苏州优尔集团 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.8.5 苏州优尔集团企业最新动态
8.9 祖名豆制品
8.9.1 祖名豆制品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.9.2 祖名豆制品公司简介及主要业务
8.9.3 祖名豆制品 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.9.4 祖名豆制品 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.9.5 祖名豆制品企业最新动态
8.10 Oishi(上好佳)
8.10.1 Oishi(上好佳)基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.10.2 Oishi(上好佳)公司简介及主要业务
8.10.3 Oishi(上好佳) 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.10.4 Oishi(上好佳) 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.10.5 Oishi(上好佳)企业最新动态
8.11 旺旺
8.11.1 旺旺基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.11.2 旺旺公司简介及主要业务
8.11.3 旺旺 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.11.4 旺旺 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.11.5 旺旺企业最新动态
8.12 洽洽食品
8.12.1 洽洽食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.12.2 洽洽食品公司简介及主要业务
8.12.3 洽洽食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.12.4 洽洽食品 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.12.5 洽洽食品企业最新动态
8.13 有友食品
8.13.1 有友食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位
8.13.2 有友食品公司简介及主要业务
8.13.3 有友食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用
8.13.4 有友食品 豆制零食收入及毛利率(2019-2024)
8.13.5 有友食品企业最新动态
9 研究结果
10 研究方法与数据来源
10.1 研究方法
10.2 数据来源
10.2.1 二手信息来源
10.2.2 一手信息来源
10.3 数据交互验证
10.4 免责声明
表格目录 表 1: 不同产品类型豆制零食全球规模增长趋势(CAGR)2019 VS 2023 VS 2030(百万美元) 表 2: 不同应用全球规模增长趋势2019 VS 2023 VS 2030(百万美元) 表 3: 豆制零食行业发展主要特点 表 4: 进入豆制零食行业壁垒 表 5: 豆制零食发展趋势及建议 表 6: 全球主要地区豆制零食总体规模增速(CAGR)(百万美元):2019 VS 2023 VS 2030 表 7: 全球主要地区豆制零食总体规模(2019-2024)&(百万美元) 表 8: 全球主要地区豆制零食总体规模(2025-2030)&(百万美元) 表 9: 北美豆制零食基本情况分析 表 10: 欧洲豆制零食基本情况分析 表 11: 亚太豆制零食基本情况分析 表 12: 拉美豆制零食基本情况分析 表 13: 中东及非洲豆制零食基本情况分析 表 14: 全球市场主要厂商豆制零食收入(2019-2024)&(百万美元) 表 15: 全球市场主要厂商豆制零食收入市场份额(2019-2024) 表 16: 全球主要厂商豆制零食收入排名及市场占有率(2023年) 表 17: 全球主要企业总部及豆制零食市场分布 表 18: 全球主要企业豆制零食产品类型 表 19: 全球主要企业豆制零食商业化日期 表 20: 2023全球豆制零食主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队) 表 21: 全球行业并购及投资情况分析 表 22: 中国本土企业豆制零食收入(2019-2024)&(百万美元) 表 23: 中国本土企业豆制零食收入市场份额(2019-2024) 表 24: 2023年全球及中国本土企业在中国市场豆制零食收入排名 表 25: 全球市场不同产品类型豆制零食总体规模(2019-2024)&(百万美元) 表 26: 全球市场不同产品类型豆制零食总体规模预测(2025-2030)&(百万美元) 表 27: 全球市场不同产品类型豆制零食市场份额(2019-2024) 表 28: 全球市场不同产品类型豆制零食市场份额预测(2025-2030) 表 29: 中国市场不同产品类型豆制零食总体规模(2019-2024)&(百万美元) 表 30: 中国市场不同产品类型豆制零食总体规模预测(2025-2030)&(百万美元) 表 31: 中国市场不同产品类型豆制零食市场份额(2019-2024) 表 32: 中国市场不同产品类型豆制零食市场份额预测(2025-2030) 表 33: 全球市场不同应用豆制零食总体规模(2019-2024)&(百万美元) 表 34: 全球市场不同应用豆制零食总体规模预测(2025-2030)&(百万美元) 表 35: 全球市场不同应用豆制零食市场份额(2019-2024) 表 36: 全球市场不同应用豆制零食市场份额预测(2025-2030) 表 37: 中国市场不同应用豆制零食总体规模(2019-2024)&(百万美元) 表 38: 中国市场不同应用豆制零食总体规模预测(2025-2030)&(百万美元) 表 39: 中国市场不同应用豆制零食市场份额(2019-2024) 表 40: 中国市场不同应用豆制零食市场份额预测(2025-2030) 表 41: 豆制零食行业发展机遇及主要驱动因素 表 42: 豆制零食行业发展面临的风险 表 43: 豆制零食行业政策分析 表 44: 豆制零食行业供应链分析 表 45: 豆制零食上游原材料和主要供应商情况 表 46: 豆制零食行业主要下游客户 表 47: 甘源食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 48: 甘源食品公司简介及主要业务 表 49: 甘源食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 50: 甘源食品 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 51: 甘源食品企业最新动态 表 52: Calbee(卡乐比)基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 53: Calbee(卡乐比)公司简介及主要业务 表 54: Calbee(卡乐比) 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 55: Calbee(卡乐比) 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 56: Calbee(卡乐比)企业最新动态 表 57: 来伊份基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 58: 来伊份公司简介及主要业务 表 59: 来伊份 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 60: 来伊份 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 61: 来伊份企业最新动态 表 62: 卫龙基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 63: 卫龙公司简介及主要业务 表 64: 卫龙 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 65: 卫龙 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 66: 卫龙企业最新动态 表 67: 四川徽记基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 68: 四川徽记公司简介及主要业务 表 69: 四川徽记 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 70: 四川徽记 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 71: 四川徽记企业最新动态 表 72: 盐津铺子食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 73: 盐津铺子食品公司简介及主要业务 表 74: 盐津铺子食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 75: 盐津铺子食品 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 76: 盐津铺子食品企业最新动态 表 77: 劲仔食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 78: 劲仔食品公司简介及主要业务 表 79: 劲仔食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 80: 劲仔食品 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 81: 劲仔食品企业最新动态 表 82: 苏州优尔集团基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 83: 苏州优尔集团公司简介及主要业务 表 84: 苏州优尔集团 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 85: 苏州优尔集团 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 86: 苏州优尔集团企业最新动态 表 87: 祖名豆制品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 88: 祖名豆制品公司简介及主要业务 表 89: 祖名豆制品 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 90: 祖名豆制品 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 91: 祖名豆制品企业最新动态 表 92: Oishi(上好佳)基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 93: Oishi(上好佳)公司简介及主要业务 表 94: Oishi(上好佳) 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 95: Oishi(上好佳) 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 96: Oishi(上好佳)企业最新动态 表 97: 旺旺基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 98: 旺旺公司简介及主要业务 表 99: 旺旺 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 100: 旺旺 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 101: 旺旺企业最新动态 表 102: 洽洽食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 103: 洽洽食品公司简介及主要业务 表 104: 洽洽食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 105: 洽洽食品 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 106: 洽洽食品企业最新动态 表 107: 有友食品基本信息、豆制零食市场分布、总部及行业地位 表 108: 有友食品公司简介及主要业务 表 109: 有友食品 豆制零食产品规格、参数及市场应用 表 110: 有友食品 豆制零食收入(百万美元)及毛利率(2019-2024) 表 111: 有友食品企业最新动态 表 112: 研究范围 表 113: 本文分析师列表 图表目录 图 1: 豆制零食产品图片 图 2: 不同产品类型豆制零食全球规模2019 VS 2023 VS 2030(百万美元) 图 3: 全球不同产品类型豆制零食市场份额2023 & 2030 图 4: 豆类炒货产品图片 图 5: 豆干零食产品图片 图 6: 豆类膨化零食产品图片 图 7: 不同应用全球规模趋势2019 VS 2023 VS 2030(百万美元) 图 8: 全球不同应用豆制零食市场份额2023 & 2030 图 9: 超市 图 10: 便利店 图 11: 专卖店 图 12: 线上销售 图 13: 全球市场豆制零食市场规模:2019 VS 2023 VS 2030(百万美元) 图 14: 全球市场豆制零食总体规模(2019-2030)&(百万美元) 图 15: 中国市场豆制零食总体规模(2019-2030)&(百万美元) 图 16: 中国市场豆制零食总规模占全球比重(2019-2030) 图 17: 全球主要地区豆制零食总体规模(百万美元):2019 VS 2023 VS 2030 图 18: 全球主要地区豆制零食市场份额(2019-2030) 图 19: 北美(美国和加拿大)豆制零食总体规模(2019-2030)&(百万美元) 图 20: 欧洲主要国家(德国、英国、法国和意大利等)豆制零食总体规模(2019-2030)&(百万美元) 图 21: 亚太主要国家/地区(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)豆制零食总体规模(2019-2030)&(百万美元) 图 22: 拉美主要国家(墨西哥、巴西等)豆制零食总体规模(2019-2030)&(百万美元) 图 23: 中东及非洲市场豆制零食总体规模(2019-2030)&(百万美元) 图 24: 2023年全球前五大豆制零食厂商市场份额(按收入) 图 25: 2023年全球豆制零食第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额 图 26: 豆制零食中国企业SWOT分析 图 27: 全球市场不同产品类型豆制零食市场份额预测(2019-2030) 图 28: 中国市场不同产品类型豆制零食市场份额预测(2019-2030) 图 29: 全球市场不同应用豆制零食市场份额预测(2025-2030) 图 30: 中国市场不同应用豆制零食市场份额预测(2019-2030) 图 31: 豆制零食产业链 图 32: 豆制零食行业采购模式 图 33: 豆制零食行业开发/生产模式分析 图 34: 豆制零食行业销售模式分析 图 35: 关键采访目标 图 36: 自下而上及自上而下验证 图 37: 资料三角测定