月饼市场现状研究分析与发展前景预测：预计到2022年销售额达243.8亿元--QYResearch

据QYResearch的市场调研报告《2022-2028中国月饼市场现状研究分析与发展前景预测报告》这份报告提供月饼市场的基本概况，包括定义，分类，应用和产业链结构，同时还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构，分析月饼市场的发展现状与未来市场趋势，并从生产与消费两个角度来分析月饼市场的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。

月饼在消费水平不断提高的背景下，逐渐在往高端化和精品化市场发展，但是随着消费主力军是年轻消费者后，对于月饼的需求多健康化、新颖化未来也是月饼市场发展的方向。以下是2022年月饼行业发展趋势。

中秋节作为重要的传统节日越来越受到民众的重视;月饼行业往高端化、精品化、健康化方向发展的趋势愈发明显，随着电商的崛起，更是为月饼行业的发展开拓了新的销售途径，月饼销售额保持增长态势，预计到2022年销售额达243.8亿元。

随着中国消费者生活质量持续改善，中国月饼市场规模不断扩大，2020年中国月饼销售额规模205.2亿元。如今国民对传统节日重视程度加深，中秋节月饼销售规模呈现稳步上升的趋势;各品牌也积极发掘新口味或新包装月饼，创意营销方案，为消费者月饼消费提供更多选择，推动月饼消费市场积极发展。

根据QYResearch研究分析显示，80.9%的消费者购买月饼用于和家人分享或自己吃，其次是顺应节日氛围和送礼的消费者，分别为64.3%和60.4%。业内专业人士认为，且消费者购买用途多样化，市场需求量较大。

“Z世代”正逐渐成为市场消费的主力军，月饼行业向健康化、口味新颖化方向发展的趋势更为明显。月饼行业发展趋势提到月饼行业的创新，不应仅运用在中秋节的礼品上，而更应该回归到烘焙食品行业，生产出适合日常消费的食品月饼。未来，突破特定节日属性、满足日常大众食用的食品月饼，有望成为“Z世代”对于月饼消费的巨大推动力。

一方面，电商平台的普及拓宽了国内月饼市场的销售通路，加上冷链物流的发展，令鲜肉月饼、冰皮月饼等原本部分地域性月饼可以面向全国销售;另一方面，电商及直播销售的模式也为月饼提供了预售销售的可能，延长了月饼的销售时长，利好行业发展。月饼相关企业可以重点关注电商渠道和电商礼品市场。

2020年，国家食品质量监督检验中心对月饼行业进行抽检，在抽检样品中，总体质量较好，产品合格率为98.6%。从抽检结果可以看出，月饼行业的食品安全意识在逐步提高，产品质量总体较好。月饼行业发展趋势提到今后，协会还将继续积极配合国家有关部门对中秋月饼产品进行抽检，进一步促进行业自律，保障产品安全，提升产品质量，引领和促进行业的健康持续发展。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看报告《2022-2028中国月饼市场现状研究分析与发展前景预测报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。