食品市场调研报告：葵花籽油市场现状及未来发展趋势--QYResearch

据QYResearch的市场调研报告《2022-2028全球与中国葵花籽油市场现状及未来发展趋势》这份报告提供葵花籽油市场的基本概况，包括定义，分类，应用和产业链结构，同时还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构，分析葵花籽油市场的发展现状与未来市场趋势，并从生产与消费两个角度来分析葵花籽油市场的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。

葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气味。

葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。全球葵花籽油产量稳定在1000万～1200万吨之间，葵花籽油是欧洲国家重要的食用油品种之一。

国际上许多国家和地区都有食用，销量较高如中国台湾省、香港特别行政区，一衣带水的日本以及被称为亚洲四小龙的韩国。而让我们欣慰的是我们中国大陆百姓日常中烹饪中对葵花籽油依赖也越来越多，除了味道芳香以外更重要的是健康。葵花籽油在综上所述国家以及地区中消费比例高达70% 。

民以食为天，当“吃饱”已经不再是问题之后，如何“吃好”便成为了大众消费者更加关心的话题。如今，健康饮食已经成为近年来新消费行业的一条主线，食品行业的升级迭代也或将伴随着未来整个消费升级进程。

2020年全球葵花籽油产量为19.42百万吨，同比下降9.7%;全球葵花籽油消费量为19.11百万吨，同比下降2.8%。2020年中国葵花籽油产量为89.2万吨，同比增长11.6%。2020年中国葵花籽油消费量为2197千吨，同比下降9.1%。

根据国家粮油信息中心数据显示，过去二十年间我国食用植物油消费量由1280万吨增长至3568万吨，年复合增速为6%左右。

据中国海关数据显示，2020年中国葵花籽进口金额为7966万美元，同比下降73.7%;中国葵花籽出口金额为64837万美元，同比增长35%。2020年中国葵花籽出口数量为508001吨，同比下降18.2%;中国葵花籽进口数量为180504吨，同比增长63.9%。出口数量远远大于进口数量。

2021年年底，制造商和贸易网络签署了冻结葵花籽油价格的协议。然后，自2021年9月1日起，实行70%的浮动出口关税，有效期至2022年8月31日。此外，从4月15日至8月31日，葵花籽油的出口配额一直有效。

数据显示，2021年中国葵花籽-油籽产量为2900千公吨，同比增长12.8%;葵花籽-油籽压榨量为1850千公吨，同比增长54.2%。其中2022/23年中国葵花籽油消费量为1689千吨;中国葵花籽油进口数量为1100千吨。

2022年6月，国家粮食和物资储备局组织起草的《高油酸葵花籽油》等7项粮食行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，

2022/23(7月)全球葵花籽油产量为19.05百万吨;葵花籽油消费量为17.75百万吨。2022/23年全球葵花籽油进口数量为8.71百万吨;全球葵花籽油出口数量为10.37百万吨。

长期以来，橄榄油、山茶油、葵花籽油由于富含不饱和脂肪酸，被民间认为是三大健康油种，这三大健康油种也可看做是食用油消费升级的品类趋势。从对营养价值的追求和烹饪口味的平衡来看，葵花籽油成为了食用油领域中消费升级的重要品类方向，这也带动了多力等葵花籽油品牌近年来的快速增长。

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