食品市场调研:2022年松子行业现状及前景分析--QYResearch
松子发展现状、松子行业状况如何?松子作为休闲零食中的C位,近几年发展势头正猛。产品品质是企业和品牌在市场中脱颖而出的重要因素,除了保障产品原料优质之外,松子企业还需要注意健康安全,方可在竞争激烈的市场中占有一席之地。
松子,又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一 [1] 。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
松子含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物等,具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用,我国主要产自云南和东北。近年来我国松子产量呈较为明显的波动性,我国松子产量为13.38万吨,同比增长37.51%。
松子主要产自中国东北、西南等山林地区,是吉林省长白山地区的特产。松子既是美食又是养生佳品,自唐宋后松子便成为百姓日常喜爱的食物。在国内松子主要分为三种,东北松子,巴西松子和落水松子。虽然同为松子,但是营养价值和形状上有着本质的区别。
我国每年出口数万吨松子,出口产品主要以初加工的松仁为主,截至2021年1-2月我国松子仁进口数量为4400.9吨,同比增长998.3%;出口数量为1823.7吨,同比增长4.18%。
从进出口金额来看,截至2021年1-2月我国松子仁进口金额为5532.3万美元,同比增长787.3%;出口金额为3676.7万美元,同比下降8.69%。
以上数据参考QYResearch出版的完整报告《2022-2028全球与中国松子市场现状及未来发展趋势》,我们为客户提供专业的市场调查报告、市场研究报告、可行性研究、IPO咨询、商业计划书等服务,尤其是化工和机械领域构筑了为客户解决统计局、海关、协会等官方单位无法统计到的细分产品数据,这也是在行业内始终处于不可动摇的专业优势的理由所在。