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食品行业报告-大豆油市场现状研究分析与发展前景预测--QYResearch

发布日期:2022-07-22

QYResearch的市场调研报告《2022-2028中国大豆油市场现状研究分析与发展前景预测报告》这份报告提供大豆油市场的基本概况,包括定义,分类,应用和产业链结构,同时还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构,分析大豆油市场的发展现状与未来市场趋势,并从生产与消费两个角度来分析大豆油市场的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。

大豆油是世界上最常用的食用油之一,是我国国民,特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分,在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深,炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油,适合炒菜。


近两年,我国每年进口大豆达1亿吨左右,进口依存度超过90%。中国进口的大豆主要有两个用途,饲料原料、榨油。中国进口的大豆中,95%是转基因大豆,其中含油量大约在22%左右。榨油之后的副产品——豆粕是生产饲料的重要原料。从多年的情况看,中国进口大豆逐年增加,主要是由于中国养殖业发展日益加大对饲料的需求。


中国农业农村部从2019年起实施大豆振兴计划,提出扩大国产大豆种植面积、提高单产水平、改善产品品质、延伸产业链条,努力增加大豆有效供给,提升国产大豆自给水平。2020年中国大豆播种面积为987万公顷,同比增长5.8%;中国大豆产量为1960万吨,同比增长8.3%;中国大豆表观需求量为11985万吨,同比增长12.5%。

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在全球食用植物油消费中,大豆油消费占比仅次于棕榈油,位居第二,且消费量保持稳定增长。其原因在于大豆油的可供数量远远大于油菜籽、花生等其他油脂油料作物。


我国是大豆压榨生产大国,拥有相对完整的产业链布局,大豆压榨产业规模位居世界第一。大豆压榨行业的发展带动了大豆压榨行业的发展,我国大豆压榨行业已具有较大的规模,已经形成较为完整的产业链布局。中国大豆压榨产业链参与主体不断丰富,产业生态逐渐健壮。产业链上游市场参与者是大豆供应商,产业链上游的大型企业对中游具有较强的话语权。大豆压榨行业竞争激烈,产业集中度不高,行业内龙头企业对上下游的话语权均较强。产业链下游包括大豆压榨行业产品消费场所与消费终端,消费场所主要分为各级分销商、零售门店及电商平台。


在今后相当长一段时间内,大豆油、仍将是世界油料及植物油市场的主角,全球食用油供给结构变化不会太大。不过,随着人们对食用油的质量要求不断提升,玉米油、橄榄油等健康和小品种油脂消费将有所上升。同时,市场规模基数小,具有独特风味和营养成分的小品种油将迎来迅猛发展。从全球范围来看,营养、安全、绿色成为食用油加工的主流和方向。膳食营养脂肪酸合理的食用油的研发将是今后世界食用油工业的发展趋势。同时,在食用油工程应用机电一体化,应用计算机管理和智能控制技术等将有较大的发展和应用。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看报告《2022-2028中国大豆油市场现状研究分析与发展前景预测报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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