快餐行业市场分析：预计2025年市场规模将达到18092亿元--QYResearch

根据QYResearch的市场调研报告《2022-2028全球与中国快餐市场现状及未来发展趋势》这份报告提供快餐市场的基本概况，包括定义，分类，应用和产业链结构，同时还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构，分析快餐市场的发展现状与未来市场趋势，并从生产与消费两个角度来分析快餐市场的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。

餐饮是我国的民生经济的重要部分，其中快餐行业占据餐饮市场份额越来越大。今两年因为疫情快餐市场也受到一定的影响，目前快餐占据了餐饮的半壁江山，在数字化时代下快餐也在数字化转型。是以下就是2022年快餐行业市场分析。

民以食为天，餐饮行业一直是消费板块中重要的组成部分，形成数万亿的市场规模，近年来随着中国居民可支配收入增长以及主要城市的城镇化发展，以及居民生活节奏加快刺激了快餐店需求，带动中国快餐行业迅速扩张。


  2020年中国餐饮行业市场规模首次出现下滑，2020年中国餐饮行业市场规模为3.95万亿元，较2019年减少了0.72万亿元，同比减少15.42%。2021年中国快餐行业市场规模达10994亿元，较2020年增加了1660亿元，同比增长17.78%，预计2025年中国快餐行业市场规模将达到18092亿元，2016年-2019年间年复合增长率高达10.4%，高于中国餐饮行业平均增速。

  全国已有餐饮网点400万个，超大规模企业涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中前十强的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占百强营业额总量的近五成，达到49.34%，百强企业的整体规模稳步提升，行业集中度进一步加强。

  随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。

  快餐业作为餐饮业中重要组成部分，其发展速度也非常惊人，门店数量在餐饮行业中的占比由2015年的33.6%增长到2019年的49.2%，快餐行业市场几乎占到整个餐饮行业的半壁江山，呈现出蓬勃的发展态势。

  疫情还加快了餐饮业的数字化进程，促进了数字化转型全面加速。疫情下，一些餐饮企业主动“触网”实施“互联网+”经营模式。广州酒家、上海杏花楼、杭州知味观的电商销售额占比涨幅均超过50%，上海杏花楼的涨幅达到67.52%。

 快餐是餐饮行业的重要组成部分，随着生活节奏的加快促进了快餐市场的发展，目前市场主要以中式快餐为主。

以上数据参考QYResearch出版的完整报告《2022-2028全球与中国快餐市场现状及未来发展趋势》，我们为客户提供专业的市场调查报告、市场研究报告、可行性研究、IPO咨询、商业计划书等服务，尤其是化工和机械领域构筑了为客户解决统计局、海关、协会等官方单位无法统计到的细分产品数据，这也是在行业内始终处于不可动摇的专业优势的理由所在。